فراشپز- آیا به دنبال صبحانه رژیمی هستید؟ اصلا خوردنِ صبحانه برای لاغری شکم و کل بدن تاثیر دارد؟ اگر قصد کاهش وزن دارید، باید کار را از آشپزخانه شروع کنید، آن هم از اولین وعده غذا در روز یعنی صبحانه این وعده را به‌هیچ‌وجه دست کم نگیرید؛ زیرا انرژی لازم برای شروع روز را به شما می‌دهد.
در علم تغذیه، اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه‌ای برای سلامتیِ طولانی‌مدت می‌دانند. در این مطلب یک صبحانه عالی برای لاغری و کاهش وزن را به شما پیشنهاد می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌دهیم. با ما همراه باشید:
مواد لازم
- تخم مرغ: ۵ عدد
- کلم سفید: ۹۰۰ گرم
- روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
- پیاز: یک عدد
- هویج: یک عدد
- پونه کوهی: یک دوم قاشق چای خوری
- پاپریکا: یک دوم قاشق چای خوری
- پودر سیر: یک دوم قاشق چای خوری
- جعفری خشک: یک دوم قاشق چای خوری
- جعفری تازه: به مقدار دلخواه
- پنیر پیترا: به مقدار دلخواه
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
طرز تهیه
- برای تهیه این صبحانه رژیمی ابتدا تخم مرغ‌ها را همراه با نمک داخل ظرف بریزید و هم بزنید؛
- پیاز را به شکل نگینی خرد کنید و به تابه اضافه کنید؛
- هویج را به شکل درشت رنده کرده و به تابه اضافه کنید؛
- کلم را خرد کرده و به تابه اضافه کنید؛
- پس از مدتی پونه کوهی، پاپریکا، پودر سیر و جعفری خشک را به تابه اضافه کنید؛
- مواد داخل تابه را به تخم مرغ‌های هم زده اضافه کنید؛
- مقداری روغن زیتون را داخل تابه بریزید و مواد را به تابه اضافه کنید؛
- به مدت دو دقیقه مواد را روی گاز بپزید و بعد از آن چهار دقیقه داخل فر بپزید؛
- جعفری تازه را به صورت ریز خرد کنید؛
- پنیر پیتزا را به مواد اضافه کرده و به مدت یک دقیقه داخل فر بپزید؛
- جعفری خرد شده را به غذا اضافه کنید.
منبع: فیتامین
