آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه سس مورنی با روشی ساده و متفاوت

فراشپز- سس مورنی یکی از سس های پایه ای و معروف در آشپزی فرانسوی است که به دلیل طعم لذیذ و بافت نرمش، در بسیاری

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

چطوری در خانه کنسرو نخود فرنگی درست کنیم؟

فراشپز- کنسرو کردن نخود فرنگی یک روش ساده برای نگهداری نخودهای تازه است. این نخودها طعم بهتری نسبت به نخودهای کنسروی فروشگاه‌ها دارند و وقتی

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی گیلاس؛ مجلسی و راحت

فراشپز- گیلاس میوه ای سرشار از آنت یاکسیدان است که به کاهش التهاب در بدن کمک م یکند. این میوه با داشتن ویتامین C، به

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی شور لوبیا سبز، یک چاشنی خوشمزه و سالم

فراشپز- ترشی شور لوبیا سبز یکی از محبوب ترین چاشنی های ایرانی است که با طعم منحصر به فرد خود می تواند هر سفره ای

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه چاشنی و سس مخصوص جوجه کباب

فراشپز- چاشنی جوجه کباب همان سسی است که قبل از پخت جوجه کباب، ساعتها تکه های برش خورده جوه کباب را در آن می خوابانیم

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی پیاز خوشمزه و خانگی

فراشپز- ترشی پیاز، یکی از چاشنی‌های خوش‌طعم و کاربردی در آشپزی است. رنگ صورتی جذاب، طعم ترش و کمی شیرین و بافت کمی ترد آن،

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی قارچ با روغن زیتون

فراشپز- ترشی قارچ یک ترشی متفاوت و خوشمزه است که معمولا به عنوان دورچین انواع غذاها مثل مرغ، ماهی و کباب نیز سرو می‌شود. درست

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه شور گوجه گیلاسی در چند مرحله

فراشپز- شور گوجه گیلاسی یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سفره های ایرانی است. این خوراکی خوش طعم به عنوان یک

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی انبه؛ خوشمزه و تند به سبک جنوبی

فراشپز- اگر دنبال یک ترشی خاص، خوش‌عطر و متفاوت می‌گردید که میز غذا را خاص‌تر و اشتهابرانگیزتر کند، حتما با آموزش ترشی انبه جنوبی همراه

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی بامیه خانگی به ۳ روش: با سرکه، گوجه و رب انار

فراشپز- ترشی بامیه در روزهای تابستان، بخش جدایی‌ناپذیر سفره‌های ایرانی است. ترشی برای ایرانی‌ها، چاشنی‌هایی خوش‌رنگ و خوش‌طعمی به حساب می‌‌آید که در کنار غذا،