فراشپز- کوکی کورن فلکس و کره بادام زمینی، یک کوکی فوق‌العاده خوشمزه و مقوی است که برای تهیه آن به فر هم نیازی ندارید. این کوکی را در منزل به راحتی می‌توانید تهیه کنید و به عنوان یک میان وعده یا حتی صبحانه سریع میل کنید. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کوکی کورن فلکس
کورن فلکس هفت فنجان
شکر یک فنجان
سیروپ یک فنجان
عصاره وانیل یک قاشق چای‌خوری
کره بادام زمینی یک فنجان
چیپس شکلات نیمه شیرین نصف فنجان
طرز تهیه کوکی کورن فلکس
مرحله اول
ابتدا تمام مواد را آماده کنید و کنار دست‌تان قرار دهید. کورنفلکس را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. یک تابه بردارید و شکر و سیروپ را داخل تابه بریزید. شعله را روشن کنید تا شکر کاملا حل شود، اما اجازه ندهید تا مواد به جوش آیند. حدود سه تا پنج دقیقه کافی است.
مرحله دوم
تابه را از روی حرارت بردارید و کره بادام زمینی و وانیل را اضافه کنید. آنقدر مواد را به وسیله یک لیسک هم بزنید تا مواد کاملا حل شده و حالت اسموتی پیدا کند. (نیازی به استفاده از همزن برقی نیست).
مرحله سوم
بعد از این که مایه از حرارت افتاد، داخل کاسه کورنفلکس بریزید و آنقدر هم بزنید تا کورنفلکس‌ها آغشته به مواد شوند.
مرحله چهارم
روی سینی یک کاغذ روغنی قرار دهید و دو قاشق از مایه را روی کاغذ بریزید. به همین ترتیب ادامه دهید تا مایه تمام شود.
چیپس شکلات را داخل یک کاسه ریخته و داخل مایکروفر قرار دهید تا کاملا ذوب شود. به وسیله یک قاشق کوکی‌ها را با شکلات تزیین کرده و نوش جان کنید.
نکات طرز تهیه
برای تهیه این کوکی دست‌تان باز است. می‌توانید یک‌چهارم فنجان نوتلا با کره بادام زمینی ترکیب کنید.
می‌توانید از تکه‌های بادام زمینی یا همان چیپس شکلات برای تزیین کوکی استفاده کنید.
به جای آب کردن چیپس‌های شکلات می‌توانید از سس شکلات سوربن استفاده کنید.
منبع: کتاب کاله
