فراشپز- “بندیکت” یک صبحانه خوشمزه با تخم مرغ جیبی (تخم مرغ آب پز بدون پوست) است که طرز تهیه آن را می‌توانید ببینید.
مواد لازم برای بندیکت
نان همبرگری انگلیسی (کوچک):یک عدد
بیکن یا سالمون دودی:۲ ورق
سس هلندیز:۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ جیبی:یک عدد
سس هلندیز:۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه بندیکت
ابتدا نان را از وسط نصف کنید و داخل فر یا تستر تست کنید.
سپس بیکن‌ها را گریل کنید و به صورت خام در حدی که خط گریل روی آن بیفتتد روی یک لایه از نان قرار دهید.
روی بیکن هم تخم مرغ جیبی و بعد روی تخم مرغ سس هلندیز بپوشانید و لایه بعدی نان را روی آن قرار دهید و یا با یک خلال چوبی مواد را به هم متصل کنید و در کنار سبزیجات پخته میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد بندیکت
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه میباشد.
بندیکت را می‌توانید در وعده صبحانه – میان وعده – سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۱ نفر مناسب میباشد.
منبع: نمناک
