فراشپز- این روزها با ماه رمضان بازار زولبیا و بامیه حسابی داغ هستش اگر دلتون میخواد تو خونه بامیه درست کنین اما فکر می کنین درست کردنش سخته و قلق داره پس این ویدیو رو حتما ببین چون تمام نکات وقلقهاش رو توضیح دادم تا بتونین خودتون با مواد اولیه وبا کیفیت برای سفره افطار و مهمانیهای افطاری، بامیه ترد به روش بازاری درست کنید.
مواد لازم برای تهیه بامیه
- تخم مرغ 2تا3عدد
- کره یا روغن 50گرم (استفاده از کره طعم بامیه رو خوشمزه تر میکنه)
- آرد 1لیوان
- آب1لیوان
- وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شربت بار 2قاشق غذاخوری در صورتی که 2عدد تخم مرغ کافی نبود خمیر کش نیومد خمیر سنگین نشد میتونید تخم مرغ سوم رو کم کم به خمیر اضافه کنید.
مواد لازم برای شربت
- شکر 2لیوان
- آب 1لیوان
- گلاب 2قاشق غذاخوری
- هل 3دانه
- گلوکز 1قاشق غذاخوری
- جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری (یا 1قاشق مرباخوری آبلیمو)
- زعفران دم کرده (دلبخواهی )
منبع: آپارات