ادویه‌ای که کباب تابه‌ای مرغ رو خوشمزه‌تر می‌کنه

کباب تابه ای مرغ یکی از انواع کباب های فوری و خوشمزه است که به جای استفاده از گوشت قرمز در آن از گوشت مرغ استفاده می شود، این کباب خانگی یک گزینه مناسب برای افرادی است که نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند، اما می‌خواهند کباب را در فهرست غذا‌های خود داشته باشند. کباب مرغ بسیار خوشمزه است و مطمئنا با امتحان کردن آن طرفدار همیشگی‌اش خواهید شد البته اگر با روش پخت و خوشمزه شدن آن آشنا باشید. در این مطلب راز خوشمزه شدن کباب تابه‌ای مرغ را که ادویه آن است به شما خواهیم گفت:

مواد لازم برای تهیه ادویه کباب تابه مرغ

طرز تهیه ادویه کباب تابه ای مرغ

از ادویه های تازه استفاده نمایید.

1. رزماری، جعفری، ریحان،پیاز و سیر تازه را خشک کنید و پودر نمایید.
2. مواد دیگر را خودتان در خانه آسیاب کنید.
3. همه مواد را در آسیاب بریزید و به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید تا با هم ترکیب شوند.
4. ادویه کباب تابه ای را داخل یک ظرف در بسته در جای خشک و خنک و دور از تابش نور آفتاب نگهداری کنید.
5. هنگام تهیه کباب تابه ای مقداری از این ادویه را به آن اضافه نمایید.
6. شما می توانید سماق را جداگانه به مواد اضافه کنید.
7. در مرحله آخر و قبل از ورز دادن کباب تابه، زعفران هم به مواد کباب اضافه کنید تا کباب شما عطر و رنگ بی نظیری به خود بگیرد. می توانید زعفران را هم هنگام سرخ کردن به مواد اضافه کنید.
8. سماق ادویه ای ذائقه ای می باشد شما می توانید از این ادویه هنگام سرو استفاده کنید.

منبع: نمناک