طرز تهیه کوکو شوید رژیمی بدون سیب زمینی

کوکو شوید یکی از کوکوهای آسان رژیمی است که طرز تهیه ساده ای دارد، کافیست در هنگام پخت نکاتی را رعایت کنید.

کوکو شوید یکی از پرمصرف ترین غذاهایی است که از شوید تهیه می‌شود. برای تهیه کوکوی سبزی با شوید به موارد گفته شده در این بخش از آموزش آشپزی  توجه کنید.

مواد لازم کوکو شوید رژیمی خوشمزه

شوید 500 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
سیر 2 حبه
تخم مرغ 4 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه کوکو شوید

شوید را با چاقو ریز کنید و در ظرفی قرار دهید.
پیاز را رنده کرده و به شوید اضافه کنید.
سیر را رنده کرده و به مواد قبلی اضافه کنید.
تخم مرغ را در یک ظرف بزرگ شکسته و با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید.
تخم مرغ را به مواد قبلی اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید.
مواد مخلوط شده را به تابه بریزید و با شعله کم بپزید.
هنگامی که هر دو طرف کوکو شوید به رنگ طلایی سرخ شده، آماده سرو کردن است.
بهترین روش سرو کردن کوکو شوید همراه با نان سیر و ترشی است. این غذا را می‌توانید با ماست یا سالاد سبزیجات نیز سرو کنید.

منبع: نمناک