در این بخش طرز تهیه بستنی انبه برای افراد رژیمی را آموزش خواهیم داد.“بستنی انبه” را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
مواد لازم برای بستنی انبه برای رژیمی ها
انبه:2 عدد
ماست کم چربی:یک کیلو
آب پرتقال: نصف پیمانه
برای سس انبه
انبه :2 عدد انبه
آبلیموی تازه :2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه بستنی انبه برای رژیمی ها
انبه ها را پس از شستن پوست بگیرید و هسته وسط آن را جدا کرده و خرد کنید.
سپس به همراه آب پرتقال و ماست داخل دستگاه غذاساز ریخته و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
مخلوط آماده شده را در یک قالب بریزید و در فریزر قرار دهید.
بعد ار اینکه دور ظرف قالب کریستال های یخ ایجادشد آن را از فریزر در بیاورید و بستنی را خوب هم بزنید تا حالت یخی نداشته باشد.
مجددا قالب بستنی را در فریزر قرار دهید تا بسته و سفت شود.
یک ربع تا نیم ساعت قبل از سرو کردن بستنی ،آن را در یخچال قرار دهید تا کمی نرم شود. بعد آن را با سس انبه سرو کنید.
برای تهیه سس:
انبه های پوست گرفته شده را خرد کنید و به همراه آب لیموی تازه در دستگاه غذا ساز بریزید تا کاملا خرد و یک دست شوند.
سس بدست آمده را در یخچال قرار دهید تا هنگام سرو آماده باشد.
بستنی انبه آماده شده را در ظروف گود کوچک بریزید و با سس انبه و چند خلال پوست لیموترش تزئین کنید.
نکات تکمیلی در مورد بستنی انبه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
بستنی انبه را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
