“سالاد آمریکایی” به سبک نیویورکی را به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و از خواص بیشمار آن و مواد مقوی که در تهیه آن وجود دارد استفاده کنید.
سالاد آمریکایی یک سالاد خاص و خوشمزه است که مواد مقوی مختلفی در تهیه آن استفاده می شود از این رو بسیار مقوی می باشد. سالاد آمریکایی همانند سالاد الویه و سالاد ماکارونی بسیار راحت و سریع تهیه میشود و در آن از مواد غیر دسترسی هم استفاده نمیشود. پس پیشنهاد میکنیم حتما سالاد آمریکایی را در منزل تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم سالاد آمریکایی:
مقدار مواد اولیه برای 3 نفر مناسب می باشد برای تعداد نفرات بیشتر مقدار اولیه مواد را به تناسب زیاد کنید.
ماست :1/3 پیمانه
خیار شور :100 گرم
سیب زمینی آب پز متوسط :2 عدد
هویج آب پز متوسط :2 عدد
سس مایونز :1/3 پیمانه
ذرت پخته شده :2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه و نمک :به میزان لازم
نخود فرنگی پخته شده :1/3 پیمانه
طرز تهیه سالاد آمریکایی:
مرحله اول
ابتدا سیب زمینی های آب پز را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کرده و درون ظرف مناسبی ریخته و سپس هویج را به صورت نگینی خرد می کنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.
مرحله دوم
سپس خیار شور را نگینی خرد می کنیم و اضافه می کنیم و مقداری مواد را ترکیب می کنیم و سپس نخود فرنگی پخته شده را اضافه می کنیم( می توانید از کنسرو نخود فرنگی هم استفاده کنید).
مرحله سوم
در ظرف جداگانه ای سس، ماست، نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و وقتی به خوبی ترکیب شدند آن را به ظرف سالاد اضافه می کنیم و تمام مواد را آغشته به سس می کنیم و با سلفون روی ظرف را می پوشانیم و مدتی درون یخچال قرار می دهیم.
مرحله چهارم
موقع سرو، آن را از یخچال خارج کرده و با ذرت پخته شده تزیین می کنیم و سپس نوش جان می کنیم.
نکات تکمیلی در مورد سالاد آمریکایی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
سالاد آمریکایی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
