فراشپز- پاییز است و بچه‌ها در مدرسه مدام درگیر ویروس سرماخوردگی می‌شوند. با درست کردن یک نوشیدنی سالم و مقوی می‌توانید یک تیر و دو نشان بزنید. هم به جای آبمیوه صنعتی یک نوشیدنی سالم به بچه‌ها بدهید، هم سیستم ایمنی بدنشان را تقویت کنید.
با ترکیب پرتقال و هویج می‌توانید یک اسموتی مناسب فصل درست کنید که بچه‌ها طعم آن را می‌پسندند.
نام: اسموتی پرتقال و هویج
مدت زمان آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
مواد لازم:
هویج متوسط: ۲ عدد
پرتقال: ۲ عدد
زنجبیل خرد شده: نصف قاشق چای‌خوری
جو دوسر: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
یخ: ۱۰۰ گرم
دستور تهیه:
۱.هویج‌ها و پرتقال‌ها را خوب بشویید و پوست آنها را بگیرید.
۲.هویج‌ها را درشت خرد کنید. می‌توانید با توجه به قدرت مخلوط‌کن هویج‌ها را رنده کنید.
۳.هویج‌های خردشده، پرتقال، زنجبیل، جو دوسر و یخ را در مخلوط‌کن بریزید.
۴.مواد را تا زمانی که نرم و یک‌دست شود، با یکدیگر مخلوط کنید. سپس در قمقمه کودکان بریزید و در آن را ببندید.
نکته: اگر اسموتی خیلی غلیظ شد، کمی آب به آن اضافه کنید.
منبع: همشهری
