فراشپز- کیک درست کردن برای بعضی افراد تفریح و انگیزه است، ولی برای خیلی دیگر از افراد کار سختی حساب می‌شود. اما همه آدم‌ها کیک خوردن را دوست دارند .
کیک درست کردن برای بعضی افراد تفریح و انگیزه است، ولی برای خیلی دیگر از افراد کار سختی حساب می‌شود. اما همه آدم‌ها کیک خوردن را دوست دارند. درست کردن این کیک خیلی راحته، طوریکه فقط به اندازه نیمرو درست کردن ازتون وقت می‌گیره!
مواد لازم برای تهیه کیک یک تخم مرغی
آرد سفید یک لیوان
ماست یا شیر نصف لیوان
شکر نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی
اول تخم مرغ رو با شکر و وانیل هم بزنید. ماست یا شیر و گلاب رو بهشون اضافه کنید و با چنگار یا همزن دستی خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو با هم به مواد اضافه کنید. اگر یکی دو بار آرد رو الک کنید بافت بهتری به شما میده. مخلوط کردن مواد تموم شد. به همین راحتی در ۵ دقیقه!
حالا تو یک تابه گود کمی روغن بریزید و وقتی داغ شد با قاشق از مواد کیک داخل روغن بریزید و اجازه بدید با حرارت ملایم سرخ بشه. حرارت رو زیاد نکنید تا مغز کیک خوب پخته بشه.
کیک‌ها رو بعد از خنک شدن تو ظرف دربسته نگهداری کنید. برای ۳ روز حداقل می‌تونید، استفاده کنید.
منبع: تبیان
