نوشته شده توسط:

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه پنیر لاکتیکی در خانه

فراشپز- پنیر لاکتیکی به عنوان یکی از انواع پنیر ایرانی، طعم ملایمی دارد. اما طرز تهیه پنیر لاکتیکی چگونه است؟ برای پاسخ به این سوال

آشپزی خواص مواد غذایی

تنها راه درست نگهداری از سیب زمینی در خانه به گزارش مزرعه داران

فراشپز- به گفته کشاورزان سیب زمینی، این تنها راه درست نگهداری از سیب زمینی در خانه است! سیب زمینی یکی از بخش‌های اساسی وعده‌های غذایی

آشپزی خواص مواد غذایی

آیا افسانه‌هایی که درباره «کلم بروکلی» می گویند، درست است؟

فراشپز- کلم بروکلی سالم‌تر از آن است که انتظار دارید و باید جزئی اصلی از وعده‌های شما باشند. کودکان ممکن است مایل به شنیدن این

آشپزی غذای سنتی

کچلیک بِشتِباش؛ غذای گیاهی خوشمزه شمالی

فراشپز- کچلیک بشتباش یکی از انواع غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب کدو سبز با پیاز، عدس، سیر و… تهیه می‌شود.

آشپزی غذای سنتی

خورش کدو حلوایی را با این دستور متفاوت درست کنید

فراشپز- خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه املت فرانسوی اصلی با تمام نکات

فراشپز- با استفاده از چنگال، تخم مرغ را به آرامی در یک لایه یکنواخت در اطراف ماهیتابه پخش کنید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

ترشی تربچه؛ ترشی خوشمزه و مشهور کُره‌ای

فراشپز- ترشی تربچه یکی از انواع ترشی‌های بین‌المللی بسیار خوشمزه است که اصالت آن به کشور کره جنوبی برمی‌گردد و دستور تهیه بسیار آسانی دارد.

آشپزی مربا

طرز تهیه کمپوت سیب در خانه 

فراشپز- کمپوت سیب دسر یا عصرانه بسیار خوشمزه ای است که برای تهیه آن فقط به سیب نیاز دارید و گلاب برای مطبوع کردن آن.

آشپزی خواص مواد غذایی

۲ ماده غذایی که استخوان‌ها را محکم می‌کنند

فراشپز- استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها در طول زندگی لازم است. یک فوق تخصص غدد، بیماری پوکی استخوان، استفاده

آشپزی غذای سنتی

پختن قنبر پلو اصیل شیرازی با ترفندهای خاص!

فراشپز- قنبر پلو شیرازی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از استان فارس می‌آید. اما از آنجایی که بسیار خوشمزه و مناسب مجالس شادی