نوشته شده توسط:

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی کلم‌ بروکلی

فراشپز- ترشی کلم‌ بروکلی یکی از ترشی‌های محبوب و خوشمزه است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. این ترشی علاوه بر طعم و مزه متفاوت

آشپزی غذای سنتی

آش هفت قلم اصفهانی؛ خوشمزه و مقوی برای افطاری

فراشپز- آش هفت قلم اصفهانی، یکی از آش‌های خوشمزه و مقوی اصالتا اصفهانی است که در مناسبت‌های مختلف، ماه رمضان و حتی به عنوان عصرانه

آشپزی فست فود و فینگرفود

(ویدیو) طرز تهیه کیک کوکو با کدو و تخم مرغ

فراشپز- ۱ کدو سبز و ۲ تخم مرغ داشته باشید! مادربزرگ روستایی من این دستور را به من یاد داد:  

آشپزی کیک و شیرینی

(ویدیو) طرز تهیه نان قندی با شیره انگور

فراشپز- اگه نون قندی دوست دارین ولى بخاطر حجم بالای شکر و روغنش درست نمیکنین حتما این نان خانگی و امتحان کنین. مواد لازم برای

آشپزی کیک و شیرینی

طرز تهیه قشطیه، شیرینی معروف عربی

فراشپز- قشطیه یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عربی است که طعم و ظاهری شبیه به بامیه و گوشفیل دارد و برای ماه مبارک رمضان

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه شله زرد مجلسی؛ ویژه ماه رمضان

فراشپز- شله زرد از دسرهای خوشمزه و محبوب میان ایرانیان است که معمولا برای نذری مراسم مذهبی ماه محرم و سفره افطار ماه رمضان تهیه

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه حلیم خانگی؛ ویژه ماه رمضان

فراشپز- حلیم یا هلیم یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانیان است که معمولا برای وعده صبحانه و وعده‌های افطار و سحر ماه رمضان سرو

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آش ماشاب برای افطاری

فراشپز- برای آماده سازی آش ماشاب ابتدا ماش، عدس، لوبیا چشم‌بلبلی و گندم را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آنها گرفته شود. سپس

آشپزی غذای سنتی

آلو خورش مازندارنی، غذای مجلسی و خوشمزه شمالی

فراشپز- آلو خورش مازندرانی یکی از غذاهای شمالی بسیار اصیل و محبوب است که از ترکیب آلو بخارا با پیاز، گردو، آب نارنج و… تهیه

آشپزی غذای سنتی

شوید واویشکا؛ خورش خوشمزه و مقوی گیلانی

فراشپز- شوید واویشکا یکی از غذای اصیل و محبوب گیلانی است که از ترکیب شوید با مرغ، تخم مرغ، سیر، آب نارنح و… تهیه می‌شود