آشپزی

تلخی بادمجان پخته و سرخ شده را چگونه بگیریم؟

فراشپز- تلخی بادمجان امری مشهود و اثبات شده به دلیل وجود ترکیب شیمیایی آلکالوئیدها است. اما آیا می توان این…

2 ماه ago

چند توصیه ساده برای وا نرفتن فلافل و خوشمزه شدن آن

فراشپز- مشکل وا رفتن فلافل چند علت ساده دارد که اگر اقدام به رفع این نکات حتما فلافل شما متلاشی…

2 ماه ago

متفاوت‌ترین جوجه کباب را به این روش درست کنید

فراشپز- روزهای دورهمی حتی اگر به خانه‌نشینی بگذرد، باز هم فرصتی است برای یک بزم کوچک خانوادگی که معمولا به…

2 ماه ago

ترشی پیاز جا افتاده خانگی را با این روش تهیه کنید

فراشپز- برای تهیه پیاز ترشی بهتر است از پیازهای سفید و کوچک استفاده کنید. این ترشی را در ۳۰ دقیقه…

2 ماه ago

سریعترین روش پخت لازانیای حرفه‌ای بدون نیاز به فر

فراشپز - لازانیا یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهاست؛ آسانترین روش پخت لازانیا بدون فر را در ادامه می…

2 ماه ago

خواص عجیب و غریب پاپایا

فراشپز- میوه پاپایا یا پاپایای هاوایی یک میوه خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که در مناطق گرمسیری رشد…

2 ماه ago

روش تهیه استیک و رمز و راز حرفه ای طبخ استیک

فراشپز- طبخ استیک مثل هر غذای دیگر نیاز به رعایت فوت و فنی دارد اما گاهی در پخت آن دچار…

2 ماه ago

آسان ترین روش تهیه پیراشکی در خانه

فراشپز- پیراشکی میان وعده ای خوشمزه و مورد علاقه کودکان است. شما می توانید این شیرینی لذیذ را در خانه…

2 ماه ago

پاییز را با این دمنوش‌های شفابخش پشت سر بگذارید

فراشپز- اگر پاییزی دلنشین، بدون آلرژی، افسردگی و سرماخوردگی‌های مداوم می‌خواهید، کمی خاص‌تر از همیشه روی گیاهان دارویی و دمنوش‌های…

2 ماه ago

طرز تهیه کلوچه کنجدی برای کودکان و بزرگسالان

فراشپز- کلوچه ازجمله شیرینی‌هایی است که در زمره شیرینی‌های سنتی ایرانی قرار دارد و نام آن بیشتربانام خطه شمال گره…

2 ماه ago