آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خورشت گل کلم؛ طعمی جدید و جذاب

فراشپز- احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست می‌کنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه قورما شورباسی؛ آبگوشت سنتی تبریزی

فراشپز- قورما شورباسی یا شوربای گوشت قورمای تبریز همان طور که از اسمش پیداست، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی تبریزی و از قدیمی‌ترین غذاهای آذربایجان

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه ونوشک پلو (بنه پلو) کرمانشاهی در ۶ مرحله ساده

فراشپز- ونوشک پلو یا بنه پلو یکی از غذاهای اصیل ایلام و کرمانشاه است که با میوه درخت بنه و گوشت چرخ کرده درست می‌شود.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه لوه کباب مازندرانی؛خوشمزه ترین غذای شمالی

فراشپز- لوه کباب یا لبی کباب یک غذای سنتی مازندرانی است که در واقع نوعی کباب دیگی محسوب می‌شود. این نوع از کباب مازندرانی با

آشپزی غذای سنتی

شگردهایی برای رفع ترش شدن غذا

فراشپز- می‌توانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید. برای رفع ترش شدن غذا شما می‌توانید یکی از راه‌های زیر را

آشپزی کیک و شیرینی

طرز تهیه فلن کیک شکلاتی

فراشپز- فلن کیک شکلاتی یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که به راحتی می‌تواند پایه ثابت میهمانی‌های شما باشد، با طرز تهیه فلن کیک

آشپزی کیک و شیرینی

چند روش کاربردی برای پخت لبو

فراشپز- پاییز و زمستان فصل پختن و خوردن لبو است؛ چغندرهای خوش رنگ و لعابی که هم می توان به عنوان یک دسر یا میان

آشپزی کیک و شیرینی

آموزش درست کردن کاتمر، دسر خوشمزه ترکیه‌ای

فراشپز- کاتمر یک دسر خوشمزه و پرطرفدار ترکیه‌ای است که از خمیر یوفکا، پنیر و شیر تهیه می‌شود. این دسر به شکل مثلثی یا مربعی

آشپزی کیک و شیرینی

حلوا برنجی را با این روش بپزید تا سفت نشود

فراشپز- حلوا برنجی یکی از انواع حلواهای سنتی ایرانی است. این حلوا همان‌طور که از اسمش پیداست با آرد برنج تهیه می‌شود. حلوای آرد برنج

آشپزی خواص مواد غذایی

با این مواد غذایی قند خون خود را کنترل کنید

فراشپز- مصرف برخی مواد غذایی با قند افزوده و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده می‌تواند منجر به نوسانات قند خون شود. اما در مقابل، مواد غذایی دیگری وجود