آشپزی خواص مواد غذایی

تفاوت روغن زیتون فرابکر و بکر ؛ کدام روغن زیتون برای سرخ کردنی مناسب است ؟

فراشپز- استفاده از نوع بکر و فرابکر این روغن به دلیل نقطه دود پایین برای سرخ کردنی ممنوع است و صرفا امکان استفاده در پخت

آشپزی خواص مواد غذایی

خوردن لوبیا و آجیل بیشتر و گوشت کمتر به طور قابل‌توجهی سلامت قلب را تقویت می‌کند

فراشپز- یافته‌های یک بررسی جدید و بزرگ نشان می‌دهد که مصرف بیشتر پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی کمتر، خطر بیماری قلبی و بیماری عروق کورونری

آشپزی غذای سنتی

آش خشیل؛ غذای مخصوص شب یلدای اردبیلی ها

فراشپز- آش خشیل یک آش مخصوص شب یلدا و از جمله اصلی‌ترین غذاهای شب یلدا در استان‌های آذری زبان به خصوص استان اردبیل است که

آشپزی کیک و شیرینی

چطور با انار و بیسکوئیت تارت درست کنیم؟

فراشپز- تارت نوعی کیک کم‌شیرین با لایه بیسکوئیتی است که می‌توان با استفاده از میوه‌های متنوع، طعم‌های مختلفی از آن را درست کرد. تارت انار

آشپزی کیک و شیرینی

ترفندهای درست کردن کاپ کیک انار در خانه

فراشپز- در این فصل می‌توانید با میوه پرخاصیت و خوش‌رنگ و لعاب انار کیک‌های متنوع زیادی برای اعضای خانواده آماده کنید. کاپ کیک یکی از

آشپزی خواص مواد غذایی

اگر بی‌خوابی دارید این پنج توصیه را جدی بگیرید

فراشپز- همه انسان‌ها حداقل در دوره‌ای از زندگی خود با مشکلات خواب و معضل بی‌خوابی روبرو می‌شوند. این در حالی است که اینگونه مشکلات در

آشپزی خواص مواد غذایی

این سه غذای پرطرفدار ایرانی‌ها هرگز نباید دوباره گرم شوند!

فراشپز- بسیاری از خانواده‌ها برای تهیه یک شام سریع و راحت به غذاهای باقی‌مانده متکی هستند؛ اما کارشناسان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد

آشپزی کیک و شیرینی

طرز تهیه آسان ژله انار برای شب یلدا + ایده های تزیین ژله انار

فراشپز- یکی از شب‌های زیبا و به یادماندنی فصل پاییز، شب یلداست که در فرهنگ ایرانی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. با نزدیک‌شدن به فصل‌های

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه آسان و فوق العاده خوشمزه

فراشپز- با ما همراه ما شوید تا طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه را با جزییات، اما به روشی آسان بررسی کنیم. دستور پختی

آشپزی غذای سنتی

ماهی کبابی با سس انار و مزه زیتون؛ بی‌نظیرترین روش پخت ماهی در فر

فراشپز- ماهی کبابی با سس انار نوعی روش پخت ماهی داخل فر است که همراه با یک سس بی‌نظیر و یک مزه فوق‌العاده سرو می‌شود