آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه لولا کباب خوشمزه

فراشپز- این غذا به دلیل طعم لذیذ و روش پخت آسان، برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی بسیار مناسب است. برای تهیه یک لولا کباب خوشمزه‌تر،

آشپزی سالاد

این سالاد خیار جذاب را از دست ندهید!

فراشپز- سالاد خیار یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب خیار با پیاز، گردو، زیتون، شوید و یک سس بسیار خوشمزه تهیه می‌شود.

آشپزی خواص مواد غذایی

بهترین روش طبخ برنج؛ برنج کته سالم‌تر است یا آب‌کش؟

فراشپز- ممکن است برای شما هم سؤال باشد که برنج کته بهتر است یا برنج آب‌کش؟ و کدام یک از این دو روش برای پخت

آشپزی خواص مواد غذایی

بالاخره قهوه برای قلب خوب است یا بد؟

فراشپز- یک مطالعه بسیار بزرگ در بریتانیا که در سال ۲۰۲۲ منتشر شد، نشان داد که بزرگسالانی که مقادیر بیشتری قهوه شیرین نشده یا شیرین

آشپزی کیک و شیرینی

طرز تهیه نان کروسان شکلاتی + فوت و فن

فراشپز- از قدیم، نان به‌عنوان یکی از مهم‌ترین خوراکی‌ها در میان انواع غذاها شناخته می‌شود. در اصل نان گزینه‌ای کامل و ایده‌آل برای تأمین انرژی

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی پیاز رستورانی خوشمزه و خانگی

فراشپز- پیاز ترشی یکی از پرطرفدارترین ترشی‌ها است که طعمی ترش و شیرین دارد و این ترشی خوشمزه و ترد، علاوه بر طعم دلپذیر، خواص

آشپزی کیک و شیرینی

طرز تهیه کیک آلو سیاه راحت و خوشمزه با بافتی نرم

فراشپز- کیک آلو سیاه یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با طعمی ترش و شیرین، طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این کیک

آشپزی نوشیدنی

چطور اسموتی کافی شاپی درست کنیم؟

فراشپز- اسموتی‌ها به یکی از نوشیدنی‌های محبوب کافی شاپ‌ها تبدیل شده‌اند و جایگزینی با طراوت و مغذی برای نوشیدنی‌های سنتی بر پایه قهوه هستند. اسموتی

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

چگونه سس سزار درست کنیم؟ + ترفندهای تهیه سس سزار

فراشپز- سالاد سزار یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین سالادها در دنیاست که برای تهیه‌ آن از ترکیبات اولیه‌ بسیار ساده‌ای استفاده می‌شود و در نهایت

آشپزی غذای سنتی

چطور سوپ برنج را با برنج نیم دانه درست کنیم؟

فراشپز- سوپ برنج یکی از سالم‌ترین و مقوی‌ترین انواع سوپ است که با گوشت مرغ، گوشت گوسفندی، گوشت چرخ کرده یا حتی بدون گوشت با