آشپزی غذای سنتی

بهترین جایگزین کشمش در آبدوغ خیار+ راز خوشمزگی

اگر شما به کشمش در آبدوغ خیار علاقه ندارید یا هوس آبدوغ خیار کرده اید اما به کشمش دسترسی ندارید این مطلب برای شماست. در

آشپزی غذای سنتی

علت بوی زهم تخم مرغ در املت و نیمرو + راه حل

اصولاً املت با ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی پخته می‌شود. اما گاهی اوقات، تخم مرغ ممکن است بوی زهمی به املت بدهد. برای جلوگیری

آشپزی غذای سنتی

علت اصلی چسبیدن کباب تابه ای به ماهیتابه + راه حل

کباب تابه ای یک غذای ساده است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. با این حال، گاهی اوقات کباب تابه

آشپزی کیک و شیرینی

طرز تهیه بستنی خانگی با طعم دالگونا کافی

بستنی دالگونا کافی نوعی بستنی با پایه قهوه است که می‌توانید آن را با روشی آسان و بدون نیاز به دستگاه و ثعلب در منزل

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه پنیر خانگی با سرکه + اندازه و نوع سرکه مناسب

اگر شما هم به دنبال یک پنیر سالم و خوشمزه خانگی هستید، این مطلب برای شما طرز تهیه پنیر خانگی به ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین روش

آشپزی نوشیدنی

اصول دم کردن یک چای خوشمزه+ فوت کوزه گری

چای یکی از نوشیدنی های محبوب برای همه ایرانی ها است اما دم کردن چای اصول خاصی دارد که رعایت آنها به شما برای داشتن

آشپزی کیک و شیرینی

طرز تهیه حلوا شیر و عسل مجلسی در ۵ مرحله ساده

حلوا شیر و عسل یکی از حلواهای بسیار خوشمزه و لطیف با شیر است که برای افطار ماه رمضان و مراسم مذهبی تهیه و سرو

آشپزی غذای سنتی

چلو گوشت هویج؛ غذایی که تبریزی‌ها برای محرم می‌پزند

چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که معمولا در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به عنوان غذای نذری محرم پخته می‌شود.

آشپزی غذای سنتی

تهیه غلور زابلی (حلیم زاهدانی)؛ غذای نذری محرم و صفر

اگر اهل خراسان یا سیستان و بلوچستان باشید، احتمالا با غلور آشنایی دارید. غلور از غذاهای نذری محرم استان خراسان جنوبی، بیرجند و زابل است

آشپزی کیک و شیرینی

طرز تهیه بیسکو رولت میوه‌ای بدون فر، آسان‌ترین روش برای درست کردن رولت

بیسکو رولت میوه ای نوعی رولت خوشمزه و شیک است که بدون نیاز به فر و پختن تهیه می‌شود و خمیر آن از پوره بیسکوییت