آشپزی خواص مواد غذایی

۴ نکته مهم در رژیم غذایی سالم از نظر سازمان جهانی بهداشت؛ کارشناسان چه می‌گویند

فراشپز- رژیم غذایی یکی از مهمترین عوامل برای پیشگیری از خطرات سلامتی است. شواهد قوی وجود دارد که نشان می دهد یک رژیم غذایی سالم

آشپزی خواص مواد غذایی

فواید مصرف خرما در پاییز و زمستان

فراشپز- آب و هوا در حال تغییر است و به زودی فصل زمستان نزدیک است. در این فصل آنچه بیشتر نیاز داریم خوراکی‌ها و میوه‌ها

آشپزی خواص مواد غذایی

این خوراکی بسیار سالم را حتماً در صبحانه خود بگنجانید

فراشپز- به توصیه یک متخصص تغذیه این ابرغذا باید جزوی دائمی از صبحانه همه افراد باشد. خوشبختانه این ماده غذایی معجزه آسا را می‌توان به

آشپزی خواص مواد غذایی نوشیدنی

پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان که موجب کاهش وزن می‌شود

فراشپز- چای دارای خواص دارویی است و دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است. تحقیقات نشان می‌دهد که چای نقش مستقیمی در کاهش وزن نیز دارد.

آشپزی خواص مواد غذایی

خوراکی خام یا پخته ؛ کدامیک بهتر است؟

فراشپز- در سال‌های اخیر بسیار از فواید خام خواری به ویژه خام خوردن سبزیجات سخن گفته شده، اما همچنان بحث‌ و جدل‌ها بر سر سلامت

آشپزی خواص مواد غذایی

منجمد کردن سبزیجات ارزش غذایی آنها را کم می‌کند؟

فراشپز- متخصصان تغذیه می‌گویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند. «باربارا اینترمیل» متخصص تغذیه در این باره می‌گوید

آشپزی خواص مواد غذایی

۵ ماده غذایی که سموم خطرناک را از بدن خارج می‌کند

فراشپز- رژیم غذایی سم‌زدایی که با عنوان رژیم «دیتاکس» شناخته می‌شود، به یک مداخله غذایی کوتاه‌مدت برای حذف سموم از بدن اشاره دارد. اصطلاح «سم»

آشپزی خواص مواد غذایی

این علامت می‌تواند نشان‌دهنده کلسترول بالا باشد

فراشپز- پزشکان می‌گویند کلسترول بالا علائم زیادی ندارد اما وجود علامت‌هایی در پا آن هم هنگام خواب ممکن است نشانه‌ای از ابتلا به این بیماری

آشپزی خواص مواد غذایی

این ۸ ماده غذایی را هیچ وقت نباید صبح‌ ها ناشتا بخورید

فراشپز- مصرف برخی از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی بلافاصله بعد از بیدار شدن ممکن است برایتان دردسرساز شود. به گفته گروهی از متخصصان تغذیه، قهوه

آشپزی خواص مواد غذایی

این غذاها آنزیم کبد را پایین می آورند

فراشپز- کبد بزرگترین اندام داخلی بدن ماست و پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها را در بدن سنتز می‌کند و در فرآیند هضم نقش مهمی ایفا می‌کند.