آشپزی خواص مواد غذایی

راز تقویت حافظه با میوه‌های خشک؛ آیا واقعاً مؤثرند؟

فراشپز- میوه‌های خشک فقط میان‌وعده‌های خوشمزه‌ای نیستند؛ بلکه یک روش طبیعی برای حمایت از سلامت شناختی و تقویت حافظه محسوب می‌شوند. با گنجاندن انواع مختلف

آشپزی اخبار خواص مواد غذایی

آموزش بلانچ کردن سبزیجات پرمصرف قبل فریز کردن

فراشپز- برای حفظ طعم و رنگ سبزیجات در آشپزی از تکنیک‌های فراوانی استفاده می‌شود که یکی از این تکنیک‌ها بلانچ کردن است. بلانچ کردن یا

اخبار خواص مواد غذایی

این شکلات ها را نخورید

فراشپز- هنگام خرید محصولات شکلاتی به ترکیبات درج‌شده روی بسته‌بندی توجه کنید. اگر روی برچسب به جای کره کاکائو از عباراتی مانند روغن نباتی یا

آشپزی خواص مواد غذایی

با این غذاها اصلا افطار نکنید

خیلی از افراد مبتلا به دیابت تصور می‌کنند همین که از پزشک معالج خود مجوز روزه‌گرفتن را دریافت کنند، برای روزه‌داری کافی است. درحالی‌که به

آشپزی خواص مواد غذایی

چربی‌سوزی در خواب: با ۵ خوراکی جادویی!

فراشپز- خواب یکی از ضروری‌ترین نیازهای بدن ماست، اما آیا می‌دانستید که می‌توانید از این زمان استراحت برای تقویت متابولیسم و سوزاندن کالری بیشتر بهره

اخبار خواص مواد غذایی

کاربرد انواع سرکه در آشپزی و خانه داری

فراشپز- سرکه، مایعی اسیدی که از تخمیر مواد نشاسته‌ای یا قندی به دست می‌آید، کاربرد‌های فراوانی در خانه‌داری دارد. انواع مختلف سرکه با توجه به

آشپزی اخبار خواص مواد غذایی غذای سنتی

چطور سویا را مزه دار کنیم که مزه گوشت بدهد

فراشپز- در این گرونی گوشت و مرغ بهترین گزینه جایگزین آن سویا می‌باشد که خیلی خاصیت دارد و شما می‌توانید در بیشتر غذا‌ها مثل ماکارونی

اخبار خواص مواد غذایی

شستن کلم بروکلی فقط با آب؟ این کرم ها با آب تمیز نمیشود!

فراشپز- این روش‌ها نه تنها باعث تمیز شدن بهتر می‌شوند، بلکه مصرف کلم بروکلی را ایمن‌تر می‌کنند: محلول آب و سرکه: در یک کاسه بزرگ،

اخبار خواص مواد غذایی

۶ صبحانه آهن دار برای کودکان

فراشپز- نگران تغذیه فرزندتان هستید؟ در این مطلب به چند راه ساده اشاره می‌کنیم که باید هنگام برنامه ریزی وعده‌های غذایی به خاطر داشته باشید

اخبار خواص مواد غذایی

مزایای مصرف برنج در وعده سحری

فراشپز- از آنجا که کارشناسان تغذیه معتقدند وعده سحری باید جایگزین وعده ناهار باشد، مصرف غذاهای برنجی در این وعده توصیه می‌شود که البته مزایایی