آشپزی خواص مواد غذایی

منجمد کردن سبزیجات ارزش غذایی آنها را کم می‌کند؟

فراشپز- متخصصان تغذیه می‌گویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند. «باربارا اینترمیل» متخصص تغذیه در این باره می‌گوید

آشپزی خواص مواد غذایی

۵ ماده غذایی که سموم خطرناک را از بدن خارج می‌کند

فراشپز- رژیم غذایی سم‌زدایی که با عنوان رژیم «دیتاکس» شناخته می‌شود، به یک مداخله غذایی کوتاه‌مدت برای حذف سموم از بدن اشاره دارد. اصطلاح «سم»

آشپزی خواص مواد غذایی

این علامت می‌تواند نشان‌دهنده کلسترول بالا باشد

فراشپز- پزشکان می‌گویند کلسترول بالا علائم زیادی ندارد اما وجود علامت‌هایی در پا آن هم هنگام خواب ممکن است نشانه‌ای از ابتلا به این بیماری

آشپزی خواص مواد غذایی

این ۸ ماده غذایی را هیچ وقت نباید صبح‌ ها ناشتا بخورید

فراشپز- مصرف برخی از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی بلافاصله بعد از بیدار شدن ممکن است برایتان دردسرساز شود. به گفته گروهی از متخصصان تغذیه، قهوه

آشپزی خواص مواد غذایی

این غذاها آنزیم کبد را پایین می آورند

فراشپز- کبد بزرگترین اندام داخلی بدن ماست و پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها را در بدن سنتز می‌کند و در فرآیند هضم نقش مهمی ایفا می‌کند.

آشپزی خواص مواد غذایی نوشیدنی

طرز تهیه دمنوش به؛ نوشیدنی گرم و دلچسب فصل سرما

فراشپز- دمنوش به یکی از دمنوش‌های گیاهی و گرم مناسب فصل سرماست که دارای عطر و بوی بسیار دلنشینی است و نوشیدن آن فواید زیادی

آشپزی خواص مواد غذایی

چرا برخی افراد مغز میوه‌ها را می‌شورند؟

فراشپز- میوه‌ها و سبزیجات به دلیل قرار گرفتن در معرض خاک، سموم شیمیایی، و آلودگی‌های محیطی، مستعد آلودگی هستند این آلودگی‌ها که عمدتا از طریق

آشپزی خواص مواد غذایی

با مصرف این خوراکی‌ها شب‌ها راحت به خواب می‌روید

فراشپز- داشتن خواب راحت برای سلامتی بسیار مفید است. برخی از خوراکی‌ها به دلیل اینکه حاوی مواد شیمیایی تنظیم‌کننده خواب مانند ملاتونین یا سروتونین هستند

آشپزی خواص مواد غذایی

کشف تازه درباره فواید مصرف سیب‌ زمینی

فراشپز- محققان هلندی دریافته‌اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی ممکن است از ترمیم و رشد ماهیچه‌ها به اندازه پروتئین شیر حیوانی

آشپزی خواص مواد غذایی نوشیدنی

تمام مزایا و مضرات چای در یک قاب

فراشپز- در طول سال‌های سال در کشورهای آسیایی، ایران و ترکیه و بریتانیا چای اصلی ترین نوشیدنی بوده که در صبحانه، عصرانه و مهمانی‌ها و