آشپزی خواص مواد غذایی

آنچه باید درباره قارچ سمی بدانید

فراشپز- نتایج تحقیقات پژوهشگران آلمانی درباره قارچ‌های سمی نشان داده که سم در برخی از این دسته قارچ‌ها به صورت یک مولکول پیش‌درآمد و نهفته

آشپزی خواص مواد غذایی

بهترین و بدترین غذاها برای کاهش استرس

فراشپز- متخصصان تغذیه بهترین و بدترین غذا‌ها و نوشیدنی‌ها را برای تسکین استرس معرفی کرده‌اند. با نزدیک شدن به فصل سرما استرس و اضطراب بسیاری

آشپزی خواص مواد غذایی

این خوراکی‌ها از کوچک شدن مغز جلوگیری می‌کنند

فراشپز- با افزایش سن، حفظ سلامت شناختی و حافظه مهم می‌شود، زیرا با افزایش سن سلول‌های مغز تمایل به کوچک شدن دارند. اما جالب است

آشپزی خواص مواد غذایی

غذاهایی که ناشتا نباید خورد

فراشپز- در این مطلب از مواد غذایی‌ای خواهیم گفت که باید از خوردن آن ها با معده خالی پرهیز کنید. شاید شما هم جزو آن

آشپزی خواص مواد غذایی

قاتل سفید در خانه‌های ایرانی‌ها چه می‌کند؟

فراشپز- شکر سفید تنها باعث چاقی و بروز بیماری دیابت نمی‌شود، بلکه منحر به بروز تعدادی زیادی از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های مزمن می‌شود و

آشپزی خواص مواد غذایی

زرده تخم مرغ مفید تر است یا سفیده آن؟

فراشپز- ثابت شده که سفیده تخم مرغ دارای پروتئین باکیفیت است که حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری برای ترمیم و رشد عضلات است. این مقاله

آشپزی خواص مواد غذایی

برنج پخته‌شده را چند بار می‌توان گرم کرد؟

فراشپز- برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی، و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق

آشپزی خواص مواد غذایی

آیا خوردن تخم‌مرغ کلسترول خون را بالا می‌برد؟

فراشپز- تخم مرغ یک نیروگاه تغذیه‌ای است که سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که آن را به گزینه‌ای محبوب برای صبحانه و

آشپزی خواص مواد غذایی

۱۰ غذای دلچسب و گرم برای روزهای سرد پاییز که در راه است

فراشپز- خورش فسنجان با ترکیب گردو و انار، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب امگا-۳ است. این مواد مغذی می‌توانند به کاهش التهاب در بدن

آشپزی خواص مواد غذایی

۵ ترکیب خوراکی شفابخش برای مهار قند خون مفید هستند

فراشپز- بررسی نوسان سطوح انسولین برای حفظ سلامت و تندرستی کلی افرادی که دارای سطوح بالای قند خون هستند، ضروری است. اما در حالی که