آشپزی اخبار غذای سنتی

ادویه کلم پلو شیرازی مجلسی

فراشپز- کلم پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در در شهرهای مختلف با مواد متنوعی طبخ می شود اما زادگاه اصلی این

اخبار خواص مواد غذایی

در رژیم میوه‌خواری چه بخوریم و چه نخوریم؟

هر رژیم غذایی چه بلندمدت و یا کوتاه‌مدت لزوماً برای همه افراد مناسب نیست و خیلی از این برنامه‌ها واقعاً مفید نیستند، خصوصاً در بلندمدت.

اخبار خواص مواد غذایی

انواع طعم دهنده چای برای خوش عطر و طعم شدن چایش

فراشپز- چای پرمصرف‌ترین نوشیدنی در جهان و محبوب‌ترین نوشیدنی در میان ایرانیان است و بیشتر ایرانیان هر روز آن را مصرف می‌کنند. نوشیدن یک فنجان

اخبار خواص مواد غذایی

قهوه زردچوبه چیست؟

فراشپز- قهوه، نوشیدنی محبوب صبحگاهی که آگاهی از عوارض جانبی احتمالی و ملاحظات مصرف برای گروه های خاص ضروری است… قهوه زردچوبه نوشیدنی گرمی است

آشپزی اخبار غذای سنتی

اندازه حبوبات آبگوشت رستورانی

فراشپز- آبگوشت از غذاهای سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و

اخبار خواص مواد غذایی

۵ روش خشک کردن توت سفید

فراشپز- توت همانند آلبالو و زردآلو می‌توان آن را به شکل تازه یا خشک در دورهمی و میهمانی‌ها سرو کرد. افراد از دیرباز به مصرف

اخبار خواص مواد غذایی

بهترین جایگزین‌ها برای قند و شکر در رژیم روزانه

فراشپز- تحقیقات متعدد نشان داده‌اند که شکر افزوده می‌تواند باعث افزایش وزن، دیابت نوع ۲، افزایش چربی‌های خون، پیری زودرس پوست و حتی برخی از

اخبار خواص مواد غذایی

ساده‌ترین روش خشک کردن تخمه خربزه و طالبی و هندوانه

فراشپز- تابستان، فصل میوه‌های رنگارنگ است اما در میان همه میوه های تابستانی هیچ چیز جای خربزه، طالبی و هندوانه آبدار و خوشمزه را نمی

اخبار خواص مواد غذایی

روش‌های نگهداری زرشک خشک در خانه

فراشپز- برای نگهداری زرشک خشک باید آن را در کیسه‌های پلاستیکی یا زیپ دار بریزید و سپس در یخچال یا فریزر قرار دهید. اگر مقدار

اخبار خواص مواد غذایی

برای خواب راحت چه بخوریم؟

فراشپز- آیا می‌دانستید میان‌وعده قبل از خواب می‌تواند خواب شما را دگرگون کند؟ با انتخاب مواد غذایی مناسب نه تنها راحت‌تر می‌خوابید، بلکه بدن شما