- 8 فروردین, 1404
آموزش بلانچ کردن سبزیجات پرمصرف قبل فریز کردن
فراشپز- برای حفظ طعم و رنگ سبزیجات در آشپزی از تکنیک‌های فراوانی استفاده می‌شود که یکی از این تکنیک‌ها بلانچ کردن است. بلانچ کردن یا
این شکلات ها را نخورید
فراشپز- هنگام خرید محصولات شکلاتی به ترکیبات درج‌شده روی بسته‌بندی توجه کنید. اگر روی برچسب به جای کره کاکائو از عباراتی مانند روغن نباتی یا
کاربرد انواع سرکه در آشپزی و خانه داری
فراشپز- سرکه، مایعی اسیدی که از تخمیر مواد نشاسته‌ای یا قندی به دست می‌آید، کاربرد‌های فراوانی در خانه‌داری دارد. انواع مختلف سرکه با توجه به
چطور سویا را مزه دار کنیم که مزه گوشت بدهد
فراشپز- در این گرونی گوشت و مرغ بهترین گزینه جایگزین آن سویا می‌باشد که خیلی خاصیت دارد و شما می‌توانید در بیشتر غذاها مثل ماکارونی
شستن کلم بروکلی فقط با آب؟ این کرم ها با آب تمیز نمیشود!
فراشپز- این روش‌ها نه تنها باعث تمیز شدن بهتر می‌شوند، بلکه مصرف کلم بروکلی را ایمن‌تر می‌کنند: محلول آب و سرکه: در یک کاسه بزرگ،
۶ صبحانه آهن دار برای کودکان
فراشپز- نگران تغذیه فرزندتان هستید؟ در این مطلب به چند راه ساده اشاره می‌کنیم که باید هنگام برنامه ریزی وعده‌های غذایی به خاطر داشته باشید
طعم شیرین نوروز با شیرینی‌های محلی
فراشپز- هر منطقه از ایران برای نوروز خوراکی‌های خاصی دارد؛ شیرینی‌هایی که حالا شهرت ملی و گاه جهانی دارند. شیرینی‌هایی که در پذیرایی نوروز اغلب
مزایای مصرف برنج در وعده سحری
فراشپز- از آنجا که کارشناسان تغذیه معتقدند وعده سحری باید جایگزین وعده ناهار باشد، مصرف غذاهای برنجی در این وعده توصیه می‌شود که البته مزایایی
چرا بعد از غذا خوردن؛ ولع شیرینی داریم؟!
فراشپز- از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم
با این غذاها اصلا افطار نکنید
فراشپز- خیلی از افراد مبتلا به دیابت تصور می‌کنند همین که از پزشک معالج خود مجوز روزه‌گرفتن را دریافت کنند، برای روزه‌داری کافی است. درحالی‌که