آشپزی ترشیجات و سس‌ها

آموزش تهیه سرکه سیب خانگی

فراشپز- اگر به فکر جایگزینی برای آبلیمو و آبغوره هستید می‌توانید برای تهیه انواع سس و دسر از سرکه سیب استفاده کنید. این سرکه علاوه‌بر

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه سس ماست رژیمی به روش رستوران‌ها

فراشپز- برای غذا‌های مختلف سس‌های مختلفی وجود دارد. یکی از این سس ها، سس ماست است. این سس برای افرادی که منع مصرف مایونز دارند،

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی به روش بازاری

فراشپز- لیمو عمانی یکی از انواع چاشنی پرطرفدار و پرمصرف ایرانی است که به راحتی می‌توانیم آنرا در منزل تهیه کنیم، برای مشاهده آموزش کامل

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه سس سفید فرانسوی

فراشپز- سس سفید فرانسوی یا سس بشامل، چاشنی ایده‌آلی برای بسیاری از غذاهاست. سسی است که خود فرانسوی‌ها گاهی به جای شیر در آن خامه

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

سس ارده؛ یک چاشنی متفاوت برای خوردن کاهو

فراشپز- بعید است که تا به حال کاهو را با سکنجبین نخورده باشید و با این چاشنی خوشمه، از یک سبزی در دسترس مثل کاهو،

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه کیمچی؛ ترشی تند و تیز کُره‌ای‌ها

فراشپز- اگر از علاقه‌مندان فرهنگ و رسوم غذایی کره جنوبی باشید و به دیدن سریال‌های محبوب این کشور علاقه داشته باشید، حتما نام کیمچی را

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه مربا با «به خشک شده»؛ همه پسند و عالی

فراشپز- به خشک، گنجینه‌ای از طعم و خواص در آشپزخانه شماست. این میوه خشک ارزشمند، علاوه بر اینکه برای تهیه دمنوش‌های گرم و دلچسب استفاده

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه سس قارچ؛ جذاب و پرکالری

فراشپز- سس قارچ از آن سس‌هایی است که خالی خالی خوردنش هم جذابیت مخصوصیت خودش را دارد؛ دیگر چه برسد به اینکه بخواهیم با انواع

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

با دو روش ساده در خانه سس خردل درست کنید

فراشپز- سس خردل همیشه ما را یاد غذاهای فست فودی مثل هات داگ و .. می‌اندازد. سس تندی که غذا را چند برابر برای ما

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه سکنجبین عسلی؛ عصرانه‌ای با خاصیت درمانی

فراشپز- خاطره عصر‌های تابستان، با عطر کاهوی آغشته به سکنجبین در ذهن بسیاری از ما زنده می‌شود. شربت غلیظ سکنجبینی که با عسل شیرین شده