آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی پیاز قرمز؛ ترد و خوشمزه

ترشی پیاز قرمز به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود و شما می‌توانید با انتخاب ادویه‌های مختلف به طعم ترشی مورد علاقه برسید. پیازهای قرمز در تره‌بار

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی عناب؛ با طعم دلپذیر و خوشمزه

ترشی عناب خوشمزه و متفاوت و مقوی است و می‌تواند طعمی دلچسب به سفره‌های ایران اضافه کند. اگر دنبال یک ترشی متفاوت و خوشمزه هستید

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی فلفل؛ تند اما فوق‌العاده

اگر به فلفل علاقه دارید و همه‌چیز را تند می‌خورید، دست به کار شوید و این ترشی را درست کنید. مواد لازم برای تهیه ترشی

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه سس فرانسوی در منزل به روش بازاری

سس فرانسوی یکی از انواع سس‌هاست که پایه مایونز دارد و به دلیل داشتن طعم دهنده‌های گوناگون برای انواع ساندویچ و سالاد بسار مناسب است.

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی پیاز بندری اصلی به روش بازاری

پیازِ ترشی را می‌توان کامل یا خلالی کرد، اما معمولا با پیاز کامل پیاز ترشی درست می‌کنند. ترشی پیاز یکی از ترشی‌های معروف و محبوب

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

۴ روش مختلف و راحت برای تهیه ترشی کیوی

ترشی کیوی یکی از ترشی‌های مخصوص فصل زمستان است که مزه‌ای ترش و شیرین دارد. این ترشی علاوه بر طعم خوشمزه، به دلیل استفاده از

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

۵ نکته مهم برای تهیه سس مایونز خانگی

سس مایونز‌های بازاری معمولا پر چرب و دارای افزودنی‌های مضر خوراکی است که برای تهیه آن‌ها معمولا از تخم مرغ هم استفاده می‌شود. ما در

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

سس مخصوص سالاد سزار را با این روش درست کنید

سس سالاد سزار یکی از مهمترین مواد سرو این سالاد مشهور و خوشمزه است و نیمی از طعم خوب سالاد سزار به سس آن بستگی

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

طرز تهیه ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی های محبوب ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می

آشپزی ترشیجات و سس‌ها

ترفندهای درست کردن ترشی خانگی و جلوگیری از کپک زدنش رو یاد بگیر!

برای اینکه بتوانید ترشی‌های خانگی گوناگون و خوشمزه تهیه کنید، باید «نکات تهیه ترشی» از قبیل انتخاب سبزی و ادویه و حتی سرکه را بدانید.