آشپزی غذای سنتی

شِلَکَه کردی؛ پلو مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی

فراشپز- شلکه پلو نوعی پلو مخلوط کردی است که از ترکیب برنج با لپه، مرغ، گوجه فرنگی و… تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آش دوغ ساده با برنج با طعم عالی و اصیل

فراشپز- این آش خوشمزه و مغذی، با ترکیبی از حبوبات، سبزیجات و دوغ ترش تهیه و در مناطق مختلف ایران با دستورالعمل‌های متنوعی پخته می‌شود.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کاسه کباب سنتی اردبیل

فراشپز- آیا تا به حال به اردبیل سفر کرده و طعم بی‌نظیر کاسه کباب اصیل این منطقه را چشیده‌اید؟ غذایی گرم و دلنشین که به

آشپزی غذای سنتی

ته‌چین زرشک پلو با مرغ مجلسی؛ یک طعم بی‌نظیر

فراشپز- ته‌چین زرشک پلو با مرغ مجلسی نوعی روش طبخ متفاوت زرشک پلو است که به صورت ته‌چین و با مرغ ریش شده تهیه می‌شود.

آشپزی غذای سنتی

پلو بریانی عراقی؛ پلو مخلوط جدید و خوشمزه

فراشپز- پلو بریانی عراقی یکی از انواع پلوهای مخلوط عربی است که از ترکیب پلو با رشته، مرغ، کشمش پلویی، هویج و… تهیه می‌شود. به

آشپزی غذای سنتی

پلو مسما بادمجان؛ پلو مخلوط خوشمزه برای عاشقان بادمجان

فراشپز- پلو مسما بادمجان نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب برنج با بادمجان، زرشک، مرغ، غوره و… تهیه می‌شود. به

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کدو سبز شکم پر با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا

فراشپز- کدو سبز شکم پر پیتزایی با پنیر و گوشت چرخ کرده جزو انواع خوراک با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهار است. کدو

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه تخم مرغ آب پز مخلوط و بدون پوست(پوچد) با آب جوش

فراشپز- تخم‌مرغ آب‌پز یکی از ساده‌ترین و سالم‌ترین روش‌های پخت تخم‌مرغ است که در عین حال تنوع زیادی دارد. شما می‌توانید تخم‌مرغ‌ها را در درجات

آشپزی غذای سنتی

اریشته داغلاما، غذای ترکی خوشمزه و مقوی

فراشپز- اریشته داغلاما یکی از غذاهای محلی و اصیل ترکی است که شباهت زیادی به رشته پلو دارد با این تفاوت که در پخت اریشته

آشپزی غذای سنتی

آش اوماچو، آش خوشمزه و اصیل کرمانی

فراشپز-  آش اوماچو یا اوماج یکی از غذاهای مشهور و اصیل استان کرمان است که از ترکیب سبزی آش با آرد، پیازداغ، لوبیا، عدس و…