آشپزی غذای سنتی

خورش اسفناج با کوفته قلقلی، یک غذای خوشمزه برای عاشقان اسفناج

خورش اسفناج با کوفته قلقلی یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی است که طعم بسیار متفاوتی دارد و برای عاشقان اسفناج یک انتخاب مناسب

آشپزی غذای سنتی

راز پخت جوجه کباب تابه‌ای مجلسی!

برای تهیه جوجه‌کباب تابه‌ای، اول مرغ رو به قطعات مکعبی برش بزنید و با زعفران خوب مخلوطش کنید. بعدش مواد رو برای یک ساعت بذارید

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خورش بادمجان به روش بازاری

خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از نظر مواد شباهت های زیادی به خورش قیمه دارد. خیلی از آشپزها برای خوشمزه تر

آشپزی غذای سنتی

روش تهیه سوپ «گرماو» به سبک کرد‌ها

کردها با سیب‌زمینی که خواص غذایی آن پرتعداد است، یک نوع سوپ محلی می‌پزند که اگر یک بار طعم آن را امتحان کنید، حتماً طرفدار

آشپزی غذای سنتی

سه دستور العمل آسان تهیه مرغ با لیموترش برای آشپزهای تنبل

از مرغ کبابی باربیکیویی گرفته تا مرغ ادویه دار ترکی و یک مرغ کامل برشته شده در فر هر یک از این غذاها هم سالم

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه عدس پلوی گلستانی، یک عدس پلوی متفاوت و خوشمزه

عدس پلوی گلستانی یکی از انواع خوشمزه عدس پلو است که از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می‌شود و بسیار

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کشک سالاری، غذای معروف خراسان جنوبی

کشک سالاری، یکی از غذاهای محلی مردم بیرجند در استان خراسان جنوبی است که نباید به‌هیچ‌وجه تجربه‌ مزه کردن آن را در سفر به این

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه تاک پلو شاهرودی با مرغ

تاک پلو یا پلو برگ مو، یکی از پلوهای مخلوط با طعم ترش جذاب و بسیار خوشمزه است. معمولا تاک پلو به سه روش؛ تاک

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه دلمه برگ مو با رب انار و سس مخصوص

طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین دلمه‌های برگ مو همراه سس مخصوص و رب انار را در این مطلب به آسان‌ترین شکل برایتان آماده کرده ایم.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه بورانی کنگر و ماست کرمانشاهی

بورانی کنگر و ماست یکی از پیش غذاهای سنتی خوشمزه است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی‌گردد. خواص کنگر ماست در کنار طعم بی‌نظیر