آشپزی غذای سنتی

آموزش پخت آش ابودردا یا آش مخصوص چهارشنبه سوری

فراشپز- آش ابودردا یکی از قدیمی‌ترین آش‌های ایرانی است که در شب چهارشنبه سوری و شب سال نو به نیت سلامتی و شفاء درست می‌کنند.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه ۸ سوپ متنوع و مناسب برای سفره افطار

فراشپز- ماه مبارک رمضان فرصتی است برای تقویت روح و جسم. در این ماه، انتخاب غذاهای مناسب برای افطار اهمیت ویژه‌ای دارد. سوپ‌ها به دلیل

آشپزی غذای سنتی

علت تلخ شدن خورشت بادمجان و چاره آن

فراشپز- خورشت بادمجان یکی از پرمصرف‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترفندهای مختلف و چندین روش پخت، در بسیاری از خانواده‌ها به عنوان یکی از

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه شیش برک لبنانی؛ غذای عربی لذیذ

فراشپز- شیش برک یک نوع غذای اصیل لبنانی است. که از پیراشکی‌های کوچولوی گوشت تشکیل شده که در خورشت ماست می‌پزند. امروز طرز تهیه این

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه شله مشهدی؛ غذای مورد علاقه مشهدی ها

فراشپز- شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شُله شناخته می شود، غذایی از خانواده آش ها است. مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع

فراشپز- اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه پوره لوبیا؛ خوراک لوبیای مکزیکی

فراشپز- پوره لوبیا، این غذای مکزیکی، در اصل همون خوراک لوبیا چیتی هست که اون رو پوره می کنن؛ ولی در نقاط مختلف کشورهای آمریکای

آشپزی غذای سنتی

سبزی پلو با ماهی شب عید را امسال متفاوت طبخ کنید

فراشپز- یکی از رسم های کهن شب عید پختن سبزی پلو با ماهی است که باعث می شود همه ی اعضای خانواده دور هم جمع

آشپزی غذای سنتی

آموزش پخت فرنی سیب؛ فرنی خوشمزه برای افطار

فراشپز- فرنی یکی از دسر‌های سنتی ایرانی است که از کودکی تا بزرگسالی همچنان محبوب است و طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه سیر داغ خانگی به روش شمالی

فراشپز- سیرداغ؛ یکی از پرکابرد ترین قسمت های آشپزخانه می باشد که برای همه غذاها بخصوص آش و تزئینات مختلف غذاها استفاده کرد. تهیه این