- 1 اردیبهشت, 1404
دسته: غذای سنتی

چیلبیر یا تخم مرغ ترکی؛ صبحانه خوشمزه ترکیهای
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-06
فراشپز- چیلبیر یا تخم مرغ ترکی یکی از انواع صبحانههای خوشمزه ترکیه است که از ترکیب تخم مرغ نیمرو با یک سس مخصوص تهیه میشود.

طرز خورشت غوره بادمجان خوشمزه؛ با گوشت خورشتی
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-05
فراشپز- خورشت غوره بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در پخت آن از مواد اولیه متنوعی استفاده میشود. در این بخش

مُدَربَل بادمجان، غذای تونسی لذیذ و میهج
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-05
فراشپز- مدربل بادمجان نوعی غذای مشهور تونسی است که شباهت زیادی به خورش بادمجان ما دارد و از ترکیب گوشت با نخود آبگوشتی، رب تند،

قیمه ماسوله یا ننه قرمه؛ غذای اصیل و خوشمزه گیلانی
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-05
فراشپز- قیمه ماسوله یا ننه قرمه یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که از ترکیب گوشت با لپه، زعفران، آب نارنج

سوشی؛ غذای باستانی آسیای شرقی و طرز تهیه آن
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-05
فراشپز- در پاسخ به این سوال که سوشی چیست و خاستگاه آن کجاست؟ باید گفت که برخلاف تصور عموم اصالتاً از ژاپن نیست! این غذا

روش تهیه قاتق گوشت، غذایی لذیذ از کرمان
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-05
فراشپز- یکی از خوراکهای قدیمی مردم کرمان قاتق گوشت میباشد که شبیه فلافلی است که با گوشت ترکیب شده و مواد اولیه آن را داخل

چطور بورانی سیب زمینی را به یک غذای کامل تبدیل کنیم؟
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-05
فراشپز- بورانی جزو پیشغذاهای خوشمزه و ساده در فرهنگ ایرانی است که با مواد متنوعی درست میشود. در میان انواع بورانی، بورانی سیب زمینی یکی

طرز تهیه کوکو سیبزمینی؛ در کمترین زمان ممکن
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-05
فراشپز- کوکو سیب زمینی یکی از راحتترین غذاها برای وقتهایی است که زمان کافی نداریم. پس دست به کار شوید تا دیر نشده! مواد لازم

ترفندهایی برای تهیه خورشت اناری در روزهای کوتاه پاییزی
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-04
فراشپز- دانههای قرمز، اما ترش و شیرین انار جان میدهند برای تهیه خورشتهای پاییزی. خورشتهایی که دانههای انار پایه اصلی آن را تشکیل میدهند و

طرز تهیه سوپ جوجه با ذرت تازه برای سرماخوردگی و تقویت
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-09-04
فراشپز- طرز تهیه سوپ جوجه را بیشتر به عنوان سوپی برای درمان سرماخوردگی و تقویت کودک آموزش میدهند. سوپ جوجه خروس یا سوپ جوجه محلی