آشپزی غذای سنتی

ته‌چین زرشک پلو با مرغ مجلسی؛ یک طعم بی‌نظیر

فراشپز- ته‌چین زرشک پلو با مرغ مجلسی نوعی روش طبخ متفاوت زرشک پلو است که به صورت ته‌چین و با مرغ ریش شده تهیه می‌شود.

آشپزی غذای سنتی

پلو بریانی عراقی؛ پلو مخلوط جدید و خوشمزه

فراشپز- پلو بریانی عراقی یکی از انواع پلوهای مخلوط عربی است که از ترکیب پلو با رشته، مرغ، کشمش پلویی، هویج و… تهیه می‌شود. به

آشپزی غذای سنتی

پلو مسما بادمجان؛ پلو مخلوط خوشمزه برای عاشقان بادمجان

فراشپز- پلو مسما بادمجان نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب برنج با بادمجان، زرشک، مرغ، غوره و… تهیه می‌شود. به

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کدو سبز شکم پر با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا

فراشپز- کدو سبز شکم پر پیتزایی با پنیر و گوشت چرخ کرده جزو انواع خوراک با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهار است. کدو

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه تخم مرغ آب پز مخلوط و بدون پوست(پوچد) با آب جوش

فراشپز- تخم‌مرغ آب‌پز یکی از ساده‌ترین و سالم‌ترین روش‌های پخت تخم‌مرغ است که در عین حال تنوع زیادی دارد. شما می‌توانید تخم‌مرغ‌ها را در درجات

آشپزی غذای سنتی

اریشته داغلاما، غذای ترکی خوشمزه و مقوی

فراشپز- اریشته داغلاما یکی از غذاهای محلی و اصیل ترکی است که شباهت زیادی به رشته پلو دارد با این تفاوت که در پخت اریشته

آشپزی غذای سنتی

آش اوماچو، آش خوشمزه و اصیل کرمانی

فراشپز-  آش اوماچو یا اوماج یکی از غذاهای مشهور و اصیل استان کرمان است که از ترکیب سبزی آش با آرد، پیازداغ، لوبیا، عدس و…

آشپزی غذای سنتی

ترفند سفت و لیز نشدن خورشت بامیه + راز خوشمزگی خورش بامیه

فراشپز- خورشت بامیه یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی جنوبی است که با طعمی خاص و دلپذیر محبوبیت زیادی دارد، اما یکی از مشکلات در

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه مقلوبه عربی اصل

فراشپز- مقلوبه نوعی غذای فلسطینی است که در در ظرف نسوز پخته می شود، این غذا بهتر است در فر پخته شود، ولی اگر فر

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان مجلسی با کمترین روغن

فراشپز- بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است و جزو گزینه‌های محبوب هستند. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روس‌ها