آشپزی غذای سنتی

تا به حال «جگر وَز» را امتحان کرده اید؟؛ کبابی پرطرفدار در غرب ایران + دستور پخت

فراشپز- «جگر وَز» وعده غذایی محبوب در برخی مناطق غربی ایران است که به یک جاذبه گردشگری تبدیل شده و حتی استان‌های لرستان و ایلام

آشپزی غذای سنتی

مرغ ترش به سبک مازندرانی ؛ این سبزی‌ها خورش را خوشمزه می‌کنند

فراشپز- مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش‌ها و مواد متنوعی طبخ می‌شود. در استان مازندران برای تهیه

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه جوجه چینی با دلستر

فراشپز- جوجه چینی در حال حاضر یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین غذاها در منوی بیشتر رستوران‌ها است که طعم و بافتی خوشمزه و بی‌نظیر دارد.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه املت سیب زمینی + فوت و فن‌ها

فراشپز- املت سیب‌زمینی از آن دسته غذاهایی است که خیلی سریع آماده شده و بسیار مقرون به صرفه است. این غذا به دلیل داشتن سیب‌زمینی

آشپزی غذای سنتی

آشنایی با روش تهیه خورشت هویچ و کلم + فوت و فن

فراشپز- شاید بسیاری انواع خورشت‌های ایرانی را تنها محدود به تعدادی خورشت خاص مانند قورمه سبزی، قیمه و … بدانند، اما باید گفت دنیای خورشت‌ها

آشپزی غذای سنتی

عاشقان استیک حتما این شیوه جدید طبخ را امتحان کنند

فراشپز- استیک و کباب همیشه یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مورد علاقه طرفداران گوشت است. اگر برای خوردن گوشت قرمز منعی ندارید و عاشق استیک هستید،

آشپزی غذای سنتی

یک غذای خوشمزه با این سبزی شفادهنده

فراشپز- اسفناج سرشار از بتاکاروتن، منیزیم و بیوفلاونوئید است و هر سه این مواد تاثیر زیادی در کاهش علائم حساسیت فصلی دارند. پس به جای

آشپزی غذای سنتی

یک سوپ پرخاصیت، با غله‌ای که ایرانیان فراموشش کرده‌اند

فراشپز- مصرف دال عدس اگرچه در کشور ما چندان رواج ندارد ولی غذاهایی که با دال عدس درست می‌شود از پرطرفدارترین غذاهای هندی و عربی

آشپزی غذای سنتی

چطور سوپ هویج و تره درست کنیم؟

فراشپز-  سوپ از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای پاییز و زمستان است. یکی از مهمترین مواد اولیه که پایه اصلی تهیه سوپ‌های مقوی محسوب می‌شود، هویج است. این

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کتلت عدس، کتلت خوشمزه و مقوی

فراشپز- کتلت عدس یکی از انواع خوشمزه کتلت‌ها است که از ترکیب عدس با سینه مرغ، پیاز و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود و بسیار مقوی