آشپزی غذای سنتی

خورش لپه قرمه اصیل دامغانی، پیوند خوشمزه قرمه سبزی و قیمه!

فراشپز- خورش لپه قرمه یکی از انواع خورش‌های اصیل و سنتی شهر دامغان است که ترکیبی از مواد قرمه سبزی و خورش قیمه است و

آشپزی غذای سنتی

راز پخت جوجه کباب تابه‌ای مجلسی!

فراشپز- برای تهیه جوجه‌کباب تابه‌ای، اول مرغ رو به قطعات مکعبی برش بزنید و با زعفران خوب مخلوطش کنید. بعدش مواد رو برای یک ساعت

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خوراک قارچ؛ یک غذای خوشمزه و مقوی

فراشپز- خوراک قارچ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه، مقوی و سرشار از پروتئین است که می‌توانید آن را به صورت فوری و با روشی آسان

آشپزی غذای سنتی

قیمه ماسوله یا ننه قرمه؛ غذای اصیل و خوشمزه گیلانی

فراشپز- قیمه ماسوله یا ننه قرمه یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که از ترکیب گوشت با لپه، زعفران، آب نارنج

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه پلو لبویی؛ پلوی مخلوط خوشمزه و پاییزی

فراشپز- پلو لبویی یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه است که از ترکیب پلو با لبو، مرغ، زعفران، گلاب و… تهیه می‌شود و بسیار مجلسی

آشپزی غذای سنتی

ناشف گوشت؛ غذای عربی با طعم بی‌نظیر

فراشپز- ناشف گوشت نوعی چلو گوشت خوشمزه و مشهور عربی است که طی آن گوشت با سس لذیذی طبخ می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. به

آشپزی غذای سنتی

املت اسفناج، صبحانه عالی و مقوی در عین سادگی

فراشپز- املت اسفناج یک غذای فوق العاده مغذی و خوشمزه است که برای صبحانه مفید می‌باشد. املت اسفناج بسیار لذیذ است و بخاطر استفاده از

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری

فراشپز- املت پیتزایی یک املت متفاوت جدید است. احتمالا با شنیدن نام املت به یاد املت‌های رایج کشور مان می‌افتید که بیشتر بر پایه تخم

آشپزی غذای سنتی

راز ترشی و لعابدار شدن خورشت کرفس؛ کنارش چی میچسبه؟

فراشپز- یکی از دلایلی که خورشت کرفس را به غذایی خوشمزه و مجلسی تبدیل می‌کند، لعاب خوشمزه‌ای است که روی آن تشکیل می‌شود. این لعاب

آشپزی غذای سنتی

آموزش کباب کوبیده رستورانی با دل مرغ به 3 روش + ترفند

فراشپز- کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. اما آیا تا به حال به استفاده از دل