آشپزی غذای سنتی

راز پخت جوجه کباب تابه‌ای مجلسی!

فراشپز- برای تهیه جوجه‌کباب تابه‌ای، اول مرغ رو به قطعات مکعبی برش بزنید و با زعفران خوب مخلوطش کنید. بعدش مواد رو برای یک ساعت

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه تن ماهی در منزل با سه طعم متفاوت!

فراشپز- تن ماهی یکی از انواع غذاهای آماده و محبوب است که شما می‌توانید آن را با روشی آسان و مقرون به صرفه در منزل

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه گردو پلو با مرغ؛ پلو مخلوط خوشمزه و مقوی

فراشپز- گردو پلو با مرغ نوعی پلوی مخلوط خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با مرغ، گردو، کشمش، زرشک و… تهیه می‌شود. پلو‌های

آشپزی غذای سنتی

پخت کباب کوبیده بدون گوشت به سه روش ارزان

فراشپز- مرغ از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در کشور است که با قسمت‌های مختلف آن می‌توان غذا‌های متنوع و خوشمزه‌ای تهیه کرد روش‌های متنوعی برای تهیه

آشپزی غذای سنتی

آبگوشت کشک یا آبگوشت دود دار؛ غذای سنتی اراک و لرستان

فراشپز- آبگوشت کشک یا آبگوشت دود دار یکی از غذاهای محلی و اصیل ایرانی است که برای پخت آن از کشک، بادمجان، گوشت و… استفاده

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آش ساک؛ آش خوشمزه و مشهور گرگان

فراشپز- آش ساک یکی از غذاهای محلی و اصیل شهر گرگان است که از ترکیب لپه با اسفناج، آرد برنج، تخم مرغ، کوفته قلقلی و…

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه قره‌ماش شورباسی؛ غذای خوشمزه و اصیل ارومیه

فراشپز- قره‌ماش شورباسی نوعی خوارک خوشمزه و مقوی ترکی است که از ترکیب قره‌ماش با لوبیا چیتی، برنج، رب گوجه فرنگی و… تهیه می‌شود. به

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری

فراشپز- اگر اهل جنوب کشور هستید، این غذا را حتما خورده‌اید. یتیمی، یتیمک و یتیمچه، اسم‌هایی هستند که به این غذای ساده و سریع می‌دهند.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه هزاری، غذای محلی بندرعباس

فراشپز- هزاری از غذاهای لذیذ و پرطرفدار مردم بندرعباس محسوب می‌شود که آن را با استفاده از برنج و ماهی تهیه می‌کنند. مردم جنوب در

آشپزی غذای سنتی

غذای محبوب پاندای کونگ فوکار؛ طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی (اونیگیری)

فراشپز- اونیگیری یا اموسوبی، نوعی توپک برنجی یا کوفته برنجی ژاپنی است که به شکل‌های گرد یا مثلثی تهیه می‌شود. این کوفته‌ها، پای ثابت منوی