آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه سنگ سیر؛ آش خوشمزه و بی‌نظیر کردی

فراشپز- آش سنگ سیر یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی است. به

آشپزی غذای سنتی

جایگزین پیاز در قیمه و دیگر غذاها، واسه وقتی که پیاز نداری

فراشپز- پیاز یکی از مواد اصلی در بسیاری از دستورهای آشپزی است اما اگر به دلایلی نمی‌خواهید از آن استفاده کنید با بهترین گزینه‌های جایگزین

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آش شیله عدس اصل تبریزی + مواد لازم

فراشپز- آش شیله عدس یکی از غذاهای محبوب و سنتی شهر تبریز است که با طعمی لذیذ و مقوی، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های آذربایجانی‌ها دارد.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه پنیر لاکتیکی در خانه

فراشپز- پنیر لاکتیکی به عنوان یکی از انواع پنیر ایرانی، طعم ملایمی دارد. اما طرز تهیه پنیر لاکتیکی چگونه است؟ برای پاسخ به این سوال

آشپزی غذای سنتی

کچلیک بِشتِباش؛ غذای گیاهی خوشمزه شمالی

فراشپز- کچلیک بشتباش یکی از انواع غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب کدو سبز با پیاز، عدس، سیر و… تهیه می‌شود.

آشپزی غذای سنتی

خورش کدو حلوایی را با این دستور متفاوت درست کنید

فراشپز- خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه املت فرانسوی اصلی با تمام نکات

فراشپز- با استفاده از چنگال، تخم مرغ را به آرامی در یک لایه یکنواخت در اطراف ماهیتابه پخش کنید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید

آشپزی غذای سنتی

پختن قنبر پلو اصیل شیرازی با ترفندهای خاص!

فراشپز- قنبر پلو شیرازی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از استان فارس می‌آید. اما از آنجایی که بسیار خوشمزه و مناسب مجالس شادی

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خوراک عدسی متفاوت و خوشمزه شمالی

فراشپز- قلیه کدو نوعی خوراک عدسی خوشمزه و مقوی شمالی است که از ترکیب عدس با کدو حلوایی، پیاز داغ و… تهیه می‌شود. به گزارش

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی با مرغ مجلسی و جا افتاده

فراشپز- اولین مرحله از طرز تهیه خورشت قورمه سبزی با مرغ این است که مواد آن را آماده کنید. برای این کار ابتدا لوبیا را