- 15 فروردین, 1404
دسته: غذای سنتی

طرز تهیه خورش آلبالو با کوفته قلقلی، خورش خوشرنگ و خوشمزه فصل
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-04-06
خورش البالو با کوفته قلقلی یکی از خورشتهای اصیل ایرانی است که از ترکیب آلبالو با کوفته قلقلی تهیه میشود و بسیار خوشمزه است. به

املت مراکشی، یک املت خوشمزه و متفاوت که طعمش را فراموش نمیکنید
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-27
املت مراکشی یکی از انواع املتهای خوشمزه بینالمللی است که از ترکیب بادمجان با گوجه فرنگی، تخم مرغ، پنیر پیتزا و … تهیه میشود. به

طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی با ماهی کولی
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-26
شاید در اسامی بسیاری از غذاهای گیلانی کلمه «بیج» را شنیده باشید. بیج از مصدر بیجیدن در گویش گیلکی گرفته شده و به معنی سرخ

روش تهیه سوپ جو قرمز به سبک رستورانها
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-26
سوپ جو به صورتهای مختلفی پخته و سرو میشود که این بار برای درست کردن “سوپ جو قرمز” به شکل رستورانی اقدام کردهایم. یکی از

طرز تهیه آبگوشت ظهر جمعه
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-25
طعم و عطر غذاهای اصیل ایرانی همیشه زبانزد بوده اما راز این طعم چیست؟ اگر برای هر کدام از غذاها یک تصویر ذهنی برایمان ایجاد

طرز تهیه سوپ ماست مراغهای خوشمزه به روش اصلی
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-23
سوپ ماست مراغه یکی از سوپهای خوشمزه ایرانی است که به اندازه آش دوغ در این منطقه پرطرفدار است. اصالت این سوپ به مراغه و

طرز تهیه متبل بادمجان (پیش غذای لبنانی) در ۳۰ دقیقه
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-23
متبل یا مطبل بادمجان یک پیش غذای متفاوت و خوشمزه عربی است. اصالت این پیش غذای معروف عربی به کشور لبنان برمیگردد. متبل یا مطبل

کوکو لوبیا چیتی، یک شام خوشمزه و مقوی
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-23
کوکو لوبیا چیتی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه گیاهی است که از ترکیب لوبیا چیتی پخته با سیب زمینی، پیاز، سیر و ادویهجات تهیه میشود

دلمه بادمجان قالبی، یک غذای خوشمزه و مجلسی
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-21
دلمه بادمجان قالبی یکی از انواع خوشمزه دلمه است که از ترکیب بادمجان با مواد دلمه و سبزیجات معطر تهیه میشود و به دلیل قالبی

طرز تهیه خورش آلو هویج تبریزی، غذای اصیل و خوشمزه
- نویسنده: فراشپز
- . 1403-03-20
خورش آلو هویج یکی از غذاهای مشهور و اصیل شهر تبریز است که از ترکیب هویج با آلو خورشتی و گوشت تهیه میشود و بسیار