آشپزی غذای سنتی

سوپ میگو، غذای سریع بوشهری‌ها

یکی از غذاهای ساده و لذیذی که مختص مردم بوشهر است و جزو غذاهای محلی و سنتی جنوبی محسوب می‌شود، سوپ میگو است. این سوپ

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خورشت بامیه؛ غذای خاکستری!

خورشت بامیه را می‌توان یک غذای خاکستری دانست. خورشتی که خیلی‌ها آن را دوست دارند و به همان اندازه خیلی‌ها هم علاقه‌ای به این غذا

آشپزی غذای سنتی

ترفندهای جالب آشپزی که هر کدبانویی باید بداند!

دانستن برخی فوت و فن‌ها و ترفندهای مخصوص آشپزی هنگام طبخ غذا به شما کمک می‌کند با صرف زمان کمتر نتیجه مطلوبتری از آشپزی داشته

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه سوپ عدس و ماست خوشمزه به روش ترکیه‌ای

اگر به دنبال درست کردن یک سوپ متفاوت و خوشمزه ترکیه‌ای هستید، سوپ عدس و ماست یک گزینه عالی است. شما می‌توانید این سوپ عدس

آشپزی غذای سنتی

ترکیب سبزی‌ها برای غذاهای مختلف که هر کدبانویی باید بداند

سبزیجات پایه ثابت بسیاری از غذاهای ایرانی مانند خورشت، کوفته، دلمه، کوکو و… است که هر کدام با ترکیب خاصی از سبزیجات تهیه می‌شوند. به

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی

تنوع غذاهای ایرانی آنقدر زیاد است که با هر ذائقه و سلیقه‌ای می‌توانید از غذاهای لذیذ و بی‌نظیر آن لذت ببرید. یکی از این غذاهای

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه عدس پلوی گلستانی، یک عدس پلوی متفاوت و خوشمزه

عدس پلوی گلستانی یکی از انواع خوشمزه عدس پلو است که از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می‌شود و بسیار

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه دلمه کباب (دلمه هلندی) روی گاز به روشی ساده

دلمه کباب یکی از انواع دلمه خوشمزه و مجلسی است که روش تهیه آن راحت‌تر از دلمه برگ مو است و در هر فصلی از

آشپزی غذای سنتی

روش درست کردن پنیر خامه‌ای خانگی

پنیر خامه‌ای یک پنیر تازه و نرم است که از شیر یا خامه تهیه می‌شود. این پنیر دارای طعمی ملایم و خامه‌ای است و در

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کتلت بدون گوشت، یک شام خوشمزه و آسان

کتلت بدون گوشت یکی از انواع کتلت‌های گیاهی و خوشمزه است که با سبزیجاتی مانند سیب زمینی، هویج، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود و بسیار