آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ زعفرانی

تنوع غذاهای ایرانی آنقدر زیاد است که با هر ذائقه و سلیقه‌ای می‌توانید از غذاهای لذیذ و بی‌نظیر آن لذت ببرید. یکی از این غذاهای

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه عدس پلوی گلستانی، یک عدس پلوی متفاوت و خوشمزه

عدس پلوی گلستانی یکی از انواع خوشمزه عدس پلو است که از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می‌شود و بسیار

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه دلمه کباب (دلمه هلندی) روی گاز به روشی ساده

دلمه کباب یکی از انواع دلمه خوشمزه و مجلسی است که روش تهیه آن راحت‌تر از دلمه برگ مو است و در هر فصلی از

آشپزی غذای سنتی

روش درست کردن پنیر خامه‌ای خانگی

پنیر خامه‌ای یک پنیر تازه و نرم است که از شیر یا خامه تهیه می‌شود. این پنیر دارای طعمی ملایم و خامه‌ای است و در

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کتلت بدون گوشت، یک شام خوشمزه و آسان

کتلت بدون گوشت یکی از انواع کتلت‌های گیاهی و خوشمزه است که با سبزیجاتی مانند سیب زمینی، هویج، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود و بسیار

آشپزی غذای سنتی

چه کنیم که لوبیاپلو شفته نشود؟ فوت و فن‌ها

لوبیاپلو از آن غذاهایی است که می‌گویند اگر توانستی آن را به بهترین حالت درست کنی و شفته‌اش نکنی یعنی یک آشپز خوب هستی! اما

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خورشت چاقاله‌بادام؛ تجربه طعمی جذاب و جدید

چاقاله‌بادام دیگر تقریبا رو به تمام‌شدنش است و حالا که دیگر ریز نیست و بزرگ شده، می‌توانیم از آن در تهیه خورشت استفاده کنیم؛ خورشت

آشپزی غذای سنتی

پخت «ماش پلو» به دو روش ساده و مجلسی

«ماش پلو» یکی از غذاهای بسیار مقوی و مفید و در عین حال خوش طعم است که خیلی ساده و راحت تهیه می شود. مواد

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه ماست خانگی؛ ساده و خوش‌طعم

با یک دستور ساده می‌توانیم در خانه ماست درست کنیم و از طعم آن لذت ببریم. مواد لازم: شیر: ۴ لیوان ماست: ۴ قاشق غذاخوری

آشپزی غذای سنتی

کدو پلو سیستانی، یک پلوی خوشمزه برای شما که به دنبال تنوع هستید

کدو پلوی سیستانی یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان سیستان و بلوچستان است که از ترکیب برنج با گوشت، کدو سبز و کشمش تهیه