- 9 آبان, 1403
طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی با ماهی کولی
شاید در اسامی بسیاری از غذاهای گیلانی کلمه «بیج» را شنیده باشید. بیج از مصدر بیجیدن در گویش گیلکی گرفته شده و به معنی سرخ
روش تهیه سوپ جو قرمز به سبک رستورانها
سوپ جو به صورتهای مختلفی پخته و سرو میشود که این بار برای درست کردن “سوپ جو قرمز” به شکل رستورانی اقدام کردهایم. یکی از
طرز تهیه آبگوشت ظهر جمعه
طعم و عطر غذاهای اصیل ایرانی همیشه زبانزد بوده اما راز این طعم چیست؟ اگر برای هر کدام از غذاها یک تصویر ذهنی برایمان ایجاد
طرز تهیه سوپ ماست مراغهای خوشمزه به روش اصلی
سوپ ماست مراغه یکی از سوپهای خوشمزه ایرانی است که به اندازه آش دوغ در این منطقه پرطرفدار است. اصالت این سوپ به مراغه و
طرز تهیه متبل بادمجان (پیش غذای لبنانی) در ۳۰ دقیقه
متبل یا مطبل بادمجان یک پیش غذای متفاوت و خوشمزه عربی است. اصالت این پیش غذای معروف عربی به کشور لبنان برمیگردد. متبل یا مطبل
کوکو لوبیا چیتی، یک شام خوشمزه و مقوی
کوکو لوبیا چیتی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه گیاهی است که از ترکیب لوبیا چیتی پخته با سیب زمینی، پیاز، سیر و ادویهجات تهیه میشود
دلمه بادمجان قالبی، یک غذای خوشمزه و مجلسی
دلمه بادمجان قالبی یکی از انواع خوشمزه دلمه است که از ترکیب بادمجان با مواد دلمه و سبزیجات معطر تهیه میشود و به دلیل قالبی
طرز تهیه خورش آلو هویج تبریزی، غذای اصیل و خوشمزه
خورش آلو هویج یکی از غذاهای مشهور و اصیل شهر تبریز است که از ترکیب هویج با آلو خورشتی و گوشت تهیه میشود و بسیار
طرز تهیه خمیر مایه در خانه و پخت نان با آن
خمیر مایه یکی از موادهای اصلی برای درست کردن خمیر و نان است، ما در این مطلب برای شما طرز تهیه خمیرمایه و نان با
طرز تهیه کیوسکی یا کیفسکی، غذای محبوب سراسر دنیا
مرغ کیویسکی یا کیوسکی، روش تهیه منحصر به فردی برای سوخاری کردن مرغ است که در آن گوشت مرغ مزه دار شده را دور ترکیب