آشپزی غذای سنتی

عدس پلو درباری؛ خوشمزه‌ترین عدس پلویی که تا‌به‌حال خورده‌اید!

عدس پلو درباری نوعی روش پخت عدس پلو است که با کوفته قلقلی، کشمش، گردو و زعفران تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

آشپزی غذای سنتی

چجوری بدون تخم مرغ کتلت درست کنیم ؟

در تهیه کتلت گوشت و مرغ و کوکو سیب زمینی برای وا نرفتن آنها از تخم مرغ استفاده می شود اما روشی وجود دارد که

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه بورانی هویج به روش ارومیه‌ای و ترکیه‌ای‌ها

طرز تهیه بورانی هویج که یک غذای ساده متعلق به استان‌های آذربایجان شرقی و غربی است را اگر بلد باشید به‌ سادگی می‌توانید یک غذای

آشپزی غذای سنتی

اشتباه رایجی که کباب کوبیده را خراب و بد مزه می کند

اگر طعم کباب کوبیده ای که می‌پزید باب میلتان نیست، این مطلب برای شما باید های و نباید های طرز تهیه کباب کوبیده را معرفی

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه سوپ میگوی مقوی و خوشمزه با شیر

سوپ غذای بسیار مقوی است که هم به عنوان پیش غذا و هم برای افراد بیمار سرو میشود.سوپ ها مدل های مختلفی دارند و سوپ

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه و دستور پخت سوپ شیر + نکات تکمیلی

“سوپ شیر” با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. این سوپ

آشپزی غذای سنتی

کوکو مرغ را با این روش ویژه درست کنید و لذت ببرید!

کوکو مرغ یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب سینه مرغ با تخم مرغ، آرد، جعفری، پنیر موزارلا و… تهیه

آشپزی غذای سنتی

آلبالوپلو قالبی، خوشمزه‌ترین آلبالوپلویی که تابه‌حال خورده‌اید!

آلبالو پلو قالبی یکی از روش‌های متنوع پخت آلبالو پلو است که در این روش پلو با سه رنگ مختلف و همراه با مخلفات آلبالو

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آغوز کوکو؛ کوکوی گیلانی با گردو و رب انار

آغوز کوکو یک کوکوی خوشمزه با گردو و رب انار است. این رسپی کوکوی ساده اصالتا شمالی است و در شهرهای مختلف استان‌های گیلان و

آشپزی غذای سنتی

ادویه ای که به قورمه سبزی هم عطر میده هم طعم

قورمه سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که تقریبا در همه جا با یک دستور خاص طبخ می شود. راز خوشمزگی این غذا در