آشپزی غذای سنتی

قیمه ماسوله یا ننه قرمه؛ غذای اصیل و خوشمزه گیلانی

فراشپز- قیمه ماسوله یا ننه قرمه یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که از ترکیب گوشت با لپه، زعفران، آب نارنج

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه پلو لبویی؛ پلوی مخلوط خوشمزه و پاییزی

فراشپز- پلو لبویی یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه است که از ترکیب پلو با لبو، مرغ، زعفران، گلاب و… تهیه می‌شود و بسیار مجلسی

آشپزی غذای سنتی

ناشف گوشت؛ غذای عربی با طعم بی‌نظیر

فراشپز- ناشف گوشت نوعی چلو گوشت خوشمزه و مشهور عربی است که طی آن گوشت با سس لذیذی طبخ می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. به

آشپزی غذای سنتی

املت اسفناج، صبحانه عالی و مقوی در عین سادگی

فراشپز- املت اسفناج یک غذای فوق العاده مغذی و خوشمزه است که برای صبحانه مفید می‌باشد. املت اسفناج بسیار لذیذ است و بخاطر استفاده از

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری

فراشپز- املت پیتزایی یک املت متفاوت جدید است. احتمالا با شنیدن نام املت به یاد املت‌های رایج کشور مان می‌افتید که بیشتر بر پایه تخم

آشپزی غذای سنتی

راز ترشی و لعابدار شدن خورشت کرفس؛ کنارش چی میچسبه؟

فراشپز- یکی از دلایلی که خورشت کرفس را به غذایی خوشمزه و مجلسی تبدیل می‌کند، لعاب خوشمزه‌ای است که روی آن تشکیل می‌شود. این لعاب

آشپزی غذای سنتی

آموزش کباب کوبیده رستورانی با دل مرغ به 3 روش + ترفند

فراشپز- کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. اما آیا تا به حال به استفاده از دل

آشپزی غذای سنتی

اگر عاشق عدس پلو هستید، این دستور ویژه را از دست ندهید!

فراشپز- عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که از ترکیب پلو با عدس تهیه و همراه با مخلفاتی مانند گوشت، تخم مرغ، پیازداغ

آشپزی غذای سنتی

لیست غذا و پیش غذای خوشمزه برای مهمانی شام

فراشپز- با وجود جایگاه ویژه مهمانی در اقوام ایرانی آن هم به صرفه وعده‌های غذایی مختلف، بسیاری از بانوان دچار سردرگمی می‌شوند که لیست غذا

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه گردو پلو با مرغ؛ پلو مخلوط خوشمزه و مقوی

فراشپز- گردو پلو با مرغ نوعی پلوی مخلوط خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با مرغ، گردو، کشمش، زرشک و… تهیه می‌شود. به