آشپزی غذای سنتی

آموزش پخت آبگوشت بادمجان و کشک همدانی؛ یک ترکیب بی‌نظیر

فراشپز- آبگوشت کشک یکی از غذا‌های سنتی و مقوی همدان است که ترکیب خاص آن با کشک و نخود، طعمی منحصر‌به‌فرد ایجاد می‌کند. این غذا

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آش سبزی شیرازی؛ وعده فراموش نشدنی

فراشپز- یکی از جذاب‌ترین غذاهای شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله‌قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می‌شود در

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه شله زرد در خانه

فراشپز- شله‌زرد یکی از دسرهای جذابی است که می‌توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه

آشپزی غذای سنتی

«آش بلگ» بختیاری را با چه دستور تهیه‌ای درست کنیم؟

فراشپز- آش بلگ یک نوع آش رشته محلی بختیاری است که به نام آش برگ نیز شناخته می‌شود و در زبان محلی با نام “بلگ”

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه اسفناج پلو؛ برای درمان سرماخوردگی این قاطی پلو را بپزید

فراشپز- روش‌های پخت اسفناج پلو به عنوان یکی از انواع پلو مخلوط مثل خیلی از غذاهای ایرانی، بسیار متنوع است و در هر گوشه از

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه هواری با تن ماهی؛ خوشمزه‌ترین قاطی پلو حاضری

فراشپز- هواری تن ماهی یکی از غذاهای اصیل جنوبی است که معمولا با ماهی و میگو درست می‌شود ولی برای راحتی کار، هواری با تن

آشپزی غذای سنتی

(ویدیو) طرز تهیه مرغ و بادمجان به سبک آشپز هندی

فراشپز- در این ویدئو یک پدر و پسر هندی را در یکی از روستا‌های زیبای این کشور می‌بینید که با مرغ و بادمجان یک غذای

آشپزی غذای سنتی

(ویدیو) طرز تهیه دلمه پیاز؛ یک غذای متفاوت و خوشمزه

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۸ عدد پیاز بزرگ، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱/۵ پیمانه برنج نیم دانه،

اخبار آشپزی غذای سنتی

لیست غذاهای مجلسی برای افطاری

فراشپز- غذا‌های افطاری مجلسی نقش مهمی در مهمانی‌های ماه رمضان دارند. این غذا‌ها نه تنها باید خوشمزه و مغذی باشند، بلکه باید به‌گونه‌ای سرو شوند

اخبار آشپزی خواص مواد غذایی غذای سنتی

افطاری در کشور‌های مختلف جهان

فراشپز- افطاری در کشور‌های مختلف، با توجه به ذائقه و سبک زندگی شان با ما متفاوت است و بهترین غذا برای وعده افطار در واقع