آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آش عدس به شیوه سنتی؛ یک آش ساده و لذیذ برای افطار

فراشپز- آش‌های ساده‌ای که حبوبات کمتری دارند، گزینه‌های مناسبی برای افطار به شمار می‌روند؛ مانند آش برنج، آش گندم، آش اسفناج و آش ماش. آش

آشپزی غذای سنتی

آموزش پخت کتلت تره فرنگی با گوشت چرخ کرده

فراشپز- اگر به دنبال غذایی مناسب برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار هستید، کتلت تره فرنگی با گوشت چرخ کرده، گزینه مناسب برای پذیرایی

آشپزی غذای سنتی

غذای نونی برای افطار؛ ۱۰ غذای سالم برای ماه رمضان

فراشپز- رمضان زمانی است که روزها با روزه‌داری می‌گذرد و شب‌ها با افطاری‌های خوشمزه و انرژی‌بخش پر می‌شود. یکی از گزینه‌های عالی برای افطار، غذاهایی

آشپزی غذای سنتی کیک و شیرینی

جوانه‌ها در قاب دسر؛ رازهای تهیه سمنو

هر ساله با فرارسیدن بهار و آغاز سال نو، ایرانیان سنت‌ها و آیین‌های ویژه‌ای را جشن می‌گیرند که هر یک نمادی از تاریخ و فرهنگ

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه تانتونی گوشت ترکیه‌ای؛ رسپی اصیل استانبولی

فراشپز- تانتونی (tantuni) یک فست فود یا ساندویچ خوشمزه اصالتا ترکی و متعلق به شهر مرسین ترکیه است که با گوشت گوساله یا گوشت مرغ،

آشپزی غذای سنتی

بادمجان پلو به روش قزوینی؛ سریع‌ترین پلوی مخلوط رستورانی

فراشپز- بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه‌های متنوع طبخ می‌شود.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری

فراشپز- اگر اهل جنوب کشور هستید، این غذا را حتما خورده‌اید. یتیمی، یتیمک و یتیمچه، اسم‌هایی هستند که به این غذای ساده و سریع می‌دهند.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آش عدس؛ ساده و لذیذ برای افطار

فراشپز- آش عدس از این آش‌های خوشمزه و راحت است که با مواد اولیه‌ای در دسترس تهیه می‌شود و می‌تواند انتخابی عالی برای افطار در

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آش پرپوله کردستان بدون گوشت

فراشپز- آش پرپوله؛ آشی است سبک و مغذی که اصالت آن به کردستان برمی گردد. در این آش فقط از یک نوع از حبوبات استفاده

آشپزی غذای سنتی

چطور آش ترش به سبک اهالی گیلان بپزیم؟

فراشپز- آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش های پخت متفاوتی تهیه می شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز