آشپزی غذای سنتی

اشتباه رایجی که کباب کوبیده را خراب و بد مزه می کند

اگر طعم کباب کوبیده ای که می‌پزید باب میلتان نیست، این مطلب برای شما باید های و نباید های طرز تهیه کباب کوبیده را معرفی

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه سوپ میگوی مقوی و خوشمزه با شیر

سوپ غذای بسیار مقوی است که هم به عنوان پیش غذا و هم برای افراد بیمار سرو میشود.سوپ ها مدل های مختلفی دارند و سوپ

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه و دستور پخت سوپ شیر + نکات تکمیلی

“سوپ شیر” با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. این سوپ

آشپزی غذای سنتی

کوکو مرغ را با این روش ویژه درست کنید و لذت ببرید!

کوکو مرغ یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب سینه مرغ با تخم مرغ، آرد، جعفری، پنیر موزارلا و… تهیه

آشپزی غذای سنتی

آلبالوپلو قالبی، خوشمزه‌ترین آلبالوپلویی که تابه‌حال خورده‌اید!

آلبالو پلو قالبی یکی از روش‌های متنوع پخت آلبالو پلو است که در این روش پلو با سه رنگ مختلف و همراه با مخلفات آلبالو

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه آغوز کوکو؛ کوکوی گیلانی با گردو و رب انار

آغوز کوکو یک کوکوی خوشمزه با گردو و رب انار است. این رسپی کوکوی ساده اصالتا شمالی است و در شهرهای مختلف استان‌های گیلان و

آشپزی غذای سنتی

ادویه ای که به قورمه سبزی هم عطر میده هم طعم

قورمه سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که تقریبا در همه جا با یک دستور خاص طبخ می شود. راز خوشمزگی این غذا در

آشپزی غذای سنتی

زمان نمک زدن به گوشت، تخم مرغ، سبزیجات و سایر مواد غذایی در پخت و پز

وقتی صحبت از نمک به میان می‌آید سوالات زیادی مطرح می‌شود این که چه میزان نمک استفاده کنیم؟ از چه نوع نمکی استفاده کنیم و

آشپزی غذای سنتی

ماهی کبابی را با این روش خاص بپزید و لذت ببرید

ماهی کبابی یکی از روش‌های پخت ماهی است که طی آن ماهی با نوعی سس مخصوص داخل فر پخته می‌شود و طعم بسیار متفاوت و

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه خورش گردو اسفناج دامغانی مجلسی

خورش گردو اسفناج دامغان یا همان اسفناج گردو یکی از پر خاصیت ترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که طعم فوق العاده ای