آشپزی غذای سنتی

فرمول تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی

فراشپز- زرشک پلو یکی از پایه‌های اصلی غذای ایرانیان است، اما رازهایی برای خوشرنگ و خوش طعم شدن زرشک وجود دارد که باید بدانید. زرشک

آشپزی غذای سنتی

(ویدئو) طرز پخت املت پنیر برشته و کاکا گیلانی

در این ویدئو یک آشپز ماهر طرز تهیه باقالی پلو، املت پنیر برشته و کاکا گیلانی (نوعی شیرینی محلی با کدو تنبل) را آموزش می

آشپزی غذای سنتی

پخت انواع غذا با تخم مرغ

فراشپز- فرقی ندارد که می‌خواهید صبحانه‌ای گرم و مقوی سرو کنید یا وعده ناهار و شامی شاهانه داشته باشید؛ تخم مرغ می‌تواند ماده اولیه مناسبی

آشپزی غذای سنتی

(ویدیو) پخت غذا با جگر بره به سبک آشپز مشهور ترک

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن یکی از روستای کشور ترکیه را خواهید دید که با جگر گوسفند یک غذای خوشمزه درست می

آشپزی غذای سنتی

دستور پخت کباب ترکی مرغ با سس مخصوص

فراشپز- کباب ترکی با مرغ که در زبان ترکی به آن تاووک شیش کباب نیز می‌گویند، یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین غذا‌های ترکیه است که

آشپزی غذای سنتی

چه کار کنیم زرشک پلو با مرغ خوشرنگ شود؟

فراشپز- همانطور که می‌دانید زرشک پلو مجلسی یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا

آشپزی غذای سنتی

خورش قارچ را با این روش خوشمزه درست کنید!

فراشپز- خورش قارچ یکی از انواع غذاهای گیاهی است که از ترکیب قارچ با ماست، پیاز، گوجه فرنگی، گشنیز و… تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه

آشپزی غذای سنتی

آلو خورش مازندارنی، غذای مجلسی و خوشمزه شمالی

فراشپز- آلو خورش مازندرانی یکی از غذاهای شمالی بسیار اصیل و محبوب است که از ترکیب آلو بخارا با پیاز، گردو، آب نارنج و… تهیه

آشپزی غذای سنتی

خورش آلو مسما با رب انار!

فراشپز- دل به این خطوط بدهید و وعده‌ی غذایی بعدیتان را آلو مسما قرار داده و لذت آن را ببرید. اصلا هر خورشی که رب

آشپزی غذای سنتی

شوید واویشکا؛ خورش خوشمزه و مقوی گیلانی

فراشپز- شوید واویشکا یکی از غذای اصیل و محبوب گیلانی است که از ترکیب شوید با مرغ، تخم مرغ، سیر، آب نارنح و… تهیه می‌شود