آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه کلم‌پلوی تهرانی؛ برای کسانی که از غذاهای تکراری خسته شده‌اند

فراشپز- کلم‌پلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. معمولا وقتی صحبت از کلم‌پلو می‌شود، ناخودآگاه کلم‌پلوی خوشمزه

آشپزی غذای سنتی

خورش متفاوت و پرخاصیت ایرانی که با یک نگاه عاشقش می‌شوید

فراشپز- استفاده از سیب و به در پخت غذا، آن هم خورش‌های قدیمی ایرانی، کار عجیب و غریبی نیست. ایرانی‌ها در گذشته از میوه‌ها هم

آشپزی غذای سنتی

پرطرفدارترین سوپ فرانسوی را با این روش درست کنید

فراشپز- بیشتر سوپ‌های قارچی که تا حالا خورده‌ایم، همراه با جو و سس سفید بوده است. ولی فرانسوی‌ها یک سوپ قارچ متفاوت دارند که خیلی

آشپزی غذای سنتی

تا به حال «جگر وَز» را امتحان کرده اید؟؛ کبابی پرطرفدار در غرب ایران + دستور پخت

فراشپز- «جگر وَز» وعده غذایی محبوب در برخی مناطق غربی ایران است که به یک جاذبه گردشگری تبدیل شده و حتی استان‌های لرستان و ایلام

آشپزی غذای سنتی

مرغ ترش به سبک مازندرانی ؛ این سبزی‌ها خورش را خوشمزه می‌کنند

فراشپز- مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش‌ها و مواد متنوعی طبخ می‌شود. در استان مازندران برای تهیه

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه جوجه چینی با دلستر

فراشپز- جوجه چینی در حال حاضر یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین غذاها در منوی بیشتر رستوران‌ها است که طعم و بافتی خوشمزه و بی‌نظیر دارد.

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه املت سیب زمینی + فوت و فن‌ها

فراشپز- املت سیب‌زمینی از آن دسته غذاهایی است که خیلی سریع آماده شده و بسیار مقرون به صرفه است. این غذا به دلیل داشتن سیب‌زمینی

آشپزی غذای سنتی

آشنایی با روش تهیه خورشت هویچ و کلم + فوت و فن

فراشپز- شاید بسیاری انواع خورشت‌های ایرانی را تنها محدود به تعدادی خورشت خاص مانند قورمه سبزی، قیمه و … بدانند، اما باید گفت دنیای خورشت‌ها

آشپزی غذای سنتی

عاشقان استیک حتما این شیوه جدید طبخ را امتحان کنند

فراشپز- استیک و کباب همیشه یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مورد علاقه طرفداران گوشت است. اگر برای خوردن گوشت قرمز منعی ندارید و عاشق استیک هستید،

آشپزی غذای سنتی

یک غذای خوشمزه با این سبزی شفادهنده

فراشپز- اسفناج سرشار از بتاکاروتن، منیزیم و بیوفلاونوئید است و هر سه این مواد تاثیر زیادی در کاهش علائم حساسیت فصلی دارند. پس به جای