- 20 تیر, 1404
فوت و فن‌های پخت شیربرنج
فراشپز- در روزهای سرد زمستان، شاید اغلب ما به‌دنبال دسرهای مناسب برای میل یا میزبانی از مهمان‌های عزیزمان باشیم. دسرهایی که نه تنها وجودمان را
ترفند پخت کباب کوبیده بدون ریزش
فراشپز– تهیه گوشت برای کباب کوبیده خیلی مهمه و طعم و مزه کباب بستگی به کیفیت گوشت دارد. نحوه درست کردن کوبیده به دو صورت،
طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشت به سبک شیرازی‌ها
فراشپز- یخنی همان آبگوشت شیرازی‌هاست که طعم بی‌نظیری دارد. مواد لازم برای تهیه یخنی نخود: گوشت گوسفند: ۴۰۰ گرم نخود: نصف پیمانه لوبیا قرمز یا
طرز تهیه کوفته سبزی به سبک سنتی
فراشپز- کوفته سبزی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با رسپی‌های متنوعی درست می‌شود. کوفته از دیگر غذاهای آب دار است که جزء
طرز تهیه شامی گیلانی؛ سفر خیالی به رشت
فراشپز- اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی‌ها درست کنید. مواد لازم برای تهیه شامی
چه کنیم برنج کته خوب از آب دربیاید؟
فراشپز- درست کردن کته به مراتب از تهیه برنج آبکش راحت‌تر و سریع‌تر است؛ اما درست کردن یک کته خوب و باکیفیت و خوشمزه هم
طرز تهیه کوفته برنجی؛ از غذاهای ایرانی غافل نشوید
فراشپز- کوفته همیشه به عطر و طعم‌های جذابی که دارد معروف است؛ از انواع سبزی‌های معطر گرفته تا گوشت و موادغذایی مغذی به کار رفته
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ خوشمزه ترین غذای شمالی
فراشپز- خورش اسپاناساک یکی از خورش‌های قدیمی در بین مازندرانی‌ها است که طرز تهیه آسانی دارد و با مواد اولیه در دسترسی آماده خواهد شد.
روش تهیه سوپ جو قرمز به سبک رستوران‌ها
فراشپز- سوپ جو به صورت‌های مختلفی پخته و سرو می‌شود که این بار برای درست کردن “سوپ جو قرمز” به شکل رستورانی اقدام کرده‌ایم. یکی
ترفند‌های پخت پلو یونانی به دو روش
فراشپز- اسمش پلو یونانی است، اما مزهاش شبیه غذا‌هایی است که به ذائقه ما ایرانی‌ها خوش می‌آید؛ غذایی با ترکیب سبزیجات رنگارنگ، که در سراسر