آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه گندی اصفهان؛ غذای پر از فایده و خاصیت

فراشپز- گندی یا گوندی یک غذای سنتی و پر از خاصیت است که فقط باید برای تهیه آن کمی وقت بگذارید ولی به خاطر خاصیت

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه باباغنوش؛ یک غذای لبنانی

فراشپز- باباغنوش یکی از غذاهای لبنانی است که اتفاقا بین ما ایرانی طرفدار زیاد دارد. ترکیبی از سیر و بادمجان که شبیه به غذاهای خطه

آشپزی غذای سنتی

کَفنَده مرغ یا مرغ لای پلو؛ یک طعم خوشمزه و ویژه

فراشپز- مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز

آشپزی غذای سنتی

طرز پخت ته انداز ماهی بوشهری

فراشپز- از دسته غذا‌های بسیار خوشمزه می‌باشد که همان طور که مشخص است ماهی را به همراه پلو دم می‌گذاریم و ماهی در انتهای قابلمه

آشپزی غذای سنتی

دستور پخت زردک پلو با طعمی شیرین و دلپذیر

فراشپز- زردک پلو یک غذای خوش طعم و خاص ایرانی است که با زردک، یا همان هویج ایرانی، تهیه می‌شود. این پلو پاییزی با طعم

آشپزی غذای سنتی

هلیم عدس خراسانی؛ یک صبحانه مقوی

فراشپز- “هلیم عدس خراسانی” غذای محلی و سنتی خراسان است که به دلیل داشتن عدس و گوشت و سبزیجات یک غذای بسیار مفید و مغذی

آشپزی غذای سنتی

دستور پخت گمنه گندم یا للک بوشهری به روش محلی

فراشپز- گویزه یا للک از نام‌های این غذای خوشمزه و مقوی می‌باشد که اصالت جنوبی دارد گمنه در واقع از مشتقات گندم است که در

آشپزی غذای سنتی

ادویه خورش بادمجان؛ راز غلیظ و خوشمزه شدنش

فراشپز- خورش بادمجان یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که می‌توان بدون گوشت و یا با گوشت قرمز و مرغ تهیه کرد. برای

آشپزی غذای سنتی

«خورش سیب»، غذایی خوش عطر و طعم مناسب مشکل پسندان

فراشپز- خورش سیب برای افرادی که علاقمند به غذای شیرین هستند بسیار مناسب است، چون طعم نسبتا شیرینی دارد و می‌توانید برای تهیه خورشت سیب

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه واویشکا مرغ خوشمزه و مجلسی

فراشپز- واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روس‌ها می‌باشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روس‌ها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز