آشپزی غذای سنتی

به جای زرشک پلو با مرغ، این‌بار پلوی بحرینی را امتحان کنید

فراشپز- ما با غذاهای ایتالیایی از جمله پاستا، پیتزا و ماکارونی آشنا هستیم، شاید هم جزو محبوب‌ترین غذاهای‌مان باشند. حالا بیایید پلویی خوشمزه و زیبا

آشپزی غذای سنتی

چه کنیم که لوبیاپلو شفته نشود؟ فوت و فن‌ها

فراشپز- لوبیاپلو از آن غذاهایی است که می‌گویند اگر توانستی آن را به بهترین حالت درست کنی و شفته‌اش نکنی یعنی یک آشپز خوب هستی!

آشپزی غذای سنتی

نارنج پلا، غذای خوشمزه و اصیل ایرانی

 فراشپز- نارنج پلا نوعی پلوی گیاهی خوشمزه و بدون گوشت است که از ترکیب برنج با نخود آبگوشتی و آب نارنج تهیه می‌شود. به گزارش

آشپزی غذای سنتی

این غذای شمالی را با انار بپزید

فراشپز- خیلی از ما خورشت بادمجان را با لپه یا بدون آن می‌پزیم. اما اگر دلتان می‌خواهد تنوع غذای سفره خانواده‌تان را بیشتر کنید بد

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه ماهی کنجدی برای کسانی که بوی ماهی را دوست ندارند

فراشپز- ماهی کنجدی تا حدود زیادی شبیه ماهی سوخاری است و با استفاده از فیله انواع ماهی هم به صورت سوخاری و هم به صورت

آشپزی غذای سنتی

روش تهیه خورش هویج و آلو ؛ فوت و فن خوشمزه شدن خورش هویج

فراشپز- خورش هویج یکی از انواع خورش‌های لذیذ ایرانی است که اصالت آن به شهر تبریز برمی‌گردد. در این مطلب طرز تهیه خورش هویج و

آشپزی غذای سنتی

نسبت دقیق حبوبات در آبگوشت؛ راهنمایی برای طعم بهتر

فراشپز- آبگوشت از غذا‌های سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه جغول بغول

فراشپز- در بعضی از شهر‌های ایران برای پخت جغول بغول، مقدار جگر سفید را دو برابر جگر قرمز در نظر میگیرند و جگر سفید را

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه پکوره هندی؛ تند و لذیذ و فوری

فراشپز- پکوره یک پیش غذای هندی الاصل است که طعم بسیار تندی داشته و با خمیر مایه و آرد و سبزیجات تهیه می‌شود. این غذا

آشپزی غذای سنتی

طرز تهیه املت چینی؛ غذایی ساده اما مقوی و لذیذ

فراشپز- املت چینی یکی از صبحانه‌های خوشمزه است که بیشتر باب میل کسانی‌ست که طرفدار غذا‌های تند هستند. یکی از ویژگی‌های املت چینی داشتن طعم‌های