فراشپز- ذرت مکزیکی با طعم و عطری خوشمزه یک عصرانه فوق العاده برای شما و خانواده تان است.
شیر بلال:۵ عدد
کره:¼ پیمانه
پنیر خامه‌ای:نصف پیمانه
ساور کریم (sour cream):نصف پیمانه
پودر فلفل:به مقدار لازم
لیمو ترش:به مقدار لازم
سس تند:به مقدار لازم برای سرو
ابتدا منقل یا باربیکیو را روشن کنید تا داغ شود.
سپس بلال‌ها را پس از تمیز کردن به صورت طولی به ۳ قسمت برش بزنید و حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه روی منقل کباب کنید.
تا همه قسمت‌های آن کامل و یکنواخت بپزند. یک تابه کوچک را هم روی باربیکیو یا کنار منقلتان بگذارید و کره را داخل آن بریزید تا در اثر گرما کره ذوب شود.
سپس بلال‌های کباب شده را به مدت ۱ دقیقه داخل کره بغلطانید و یا با قلمو کره را وی بلال‌ها چند بار بکشید تا کاملا به کره آغشته شوند.
پنیر خامه‌ای و ساورکریم را با هم مخلوط کنید و یا فقط از پنیر خامه‌ای زده شده استفاده کنید.
کمی هم نمک و فلفل به آنها اضافه کنید و بعد این مخلوط را به صورت سس روی بلال‌ها بریزید و با برش‌های لیمو سرو کنید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه میباشد.
ذرت مکزیکی را می‌توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد.
منبع: نمناک
فراشپز- برخی از ترکیبات غذایی باوجود اینکه بسیار هم خوشمزه و مطبوع هستند؛ اما بهتر…
فراشپز- “کیک باقلوا” دارای طعم و عطر خاصی است که می‌توانید با یک فنجان قهوه…
فراشپز- کوفته تن ماهی؛ یکی از متفاوت‌ترین کوفته‌ها میباشد که در سراسر دنیا نیز تهیه…
فراشپز- نوشیدن شیر در شب اغلب به عنوان یک عادت سالم در نظر گرفته می‌شود.…
فراشپز- سالاد الویه یکی از معروف‌ترین غذا‌های بین اللمللی است که در ایران نیز محبوبیت…
فراشپز- وقتی صحبت از رژیم غذایی گیاهخواری یا همان وگان به میان می‌آید، بسیاری از…