می توانید با اضافه کردن مقداری کدو پخته شده و یا کدو خام رنده شده “سالاد سیب و هویج” را در وعده شام بعنوان یک شام کم کالری و رژیمی مصرف کنید.
مواد لازم برای سالاد سیب و هویج به سبک هندی
هویج :4عدد
سیب : 2 عدد
کشمش : 2 قاشق غذا خوری
ماست آب گرفته :1 لیوان
آبلیمو :2 قاشق غذاخوری
کاری ، زیره سبز : هر کدام یک قاشق چای خوری
نمک ، فلفل و گلپر :به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد سیب و هویج به سبک هندی
ابتدا ماست را به همراه آبلیمو و ادویه ها در یک ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و هویج ها را شسته ، پوست آنها را بگیرید و به شکل خلالی برش بزنید بعد سیب ها را شسته ، پوست آن را بگیرید و نواری خرد کنید.
ظرف مخصوص سرو سالاد را آماده کرده و هویج و سیب خرد شده را به همراه کشمش داخل آن ریخته و مخلوط کنید. سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید و سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب و هویج
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد سیب و هویج را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
