اگر با خوردن سالاد کاهو دچار نفخ و مشکلات پس از آن می شوید، می توانید این سالاد لذیذ را با زیره، رازیانه یا گشنیز میل کنید.
مواد لازم برای سالاد کاهو و کلم و زیره
دانه زیره : 1 قاشق چایخوری
نمک : نصف قاشق چایخوری
کاهو پیچ خرد شده : 1 عدد
پیاز قرمز کوچک کاملا خرد شده :1 عدد
سرکه بالزامیک : 2 قاشق
سس مایونز : 1 قاشق
روغن زیتون یا کنجد :1/3 لیوان
کلم سفید خرد شده :1/2 عدد
فلفل:به میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد کاهو و کلم و زیره
ابتدا کاهو و کلم را شسته و خلالی خرد کنید و پیاز را پوست گرفته بشویید و خلالی خرد کنید.
کلم سفید ، کاهو پیچ و پیاز خرد شده را در ظرفی ریخته و مخلوط کنیدو بعد به سراغ درست کردن سس سالاد بروید ، برای این کار ظرفی را برداشته و سس مایونز ، سرکه بالزامیک ، روغن زیتون ، نمک و زیره را با هم مخلوط کرده خوب هم بزنید.
سس را روی سالاد ریخته مواد را با هم مخلوط کنید.
سالاد را خنک سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد کاهو و کلم و زیره
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد کاهو و کلم و زیره را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
